Bodega Colomé

Bodega Colomé - Vin fra verdens højeste vinmark

Bodega Colomé-vinhuset blev grundlagt i 1831 og er ejet af den schweiziske Hess-familie, som ejer vinmarker i USA, Sydafrika og Argentina.

Bodega Colomé er ikke kun den ældste vingård i landet, men har også de højeste vinmarker i verden. I en højde på 2300 til 3111 m over havets overflade dyrkes druesorter som Malbec, Cabernet Sauvignon, Tannat, Petit Verdot, Syrah, Bonarda og Torrontes. De op til 150 år gamle vinstokke med rodstokke ligger i den øvre del af Calchaqui-dalen i den nordlige argentinske provins Salta og er udsat for et halvtørt ørkenagtigt klima med store temperaturforskelle mellem dag og nat. De sandede lerjorde har et lavt næringsindhold og anses for at være dårligt frugtbare.

Vinmarkerne er designet til at være selvforsynende i dette ret golde område. Et specialbygget vandkraftværk forsyner Bodega Colomé med elektricitet.