Opdagelsesrejse ved Neusiedler See med Triebaumer - 6x introduktionspakke

Autentisk oprindelse, elegant håndskrift, stor variation fra Rust ved Neusiedler See.

Den Neusiedler See er det største steppevand i Centraleuropa – og det klimatiske hjerte i en enestående vinlandskab. Rundt om Rust mødes varmen fra det pannoniske klima med den temperaturudlignende effekt fra søen. Resultatet: lange vækstsæsoner, kølige nætter, masser af sol og et helt særligt spil mellem frugt, krydderi og elegance. I dette miljø har familien Triebaumer siden generationer fremstillet karakterfulde vine med tydelig oprindelse.

Med Triebaumer introduktionspakken kan du i seks omhyggeligt udvalgte vine opleve hele spektret af regionen – fra den duftende hvidvin over en elegant rosé til spændende rødvine. Hver flaske er en invitation til at opleve Sjælen af Burgenland i glasset.

Oprindelse & Terroir

• Klima: Pannonisk varmt med mange solskinstimer; søen fungerer som en naturlig varmelager og sikrer milde efterårsdage og afbalancerede nætter.
• Jordbund: Kalkholdige grus- og lerjord, delvist med skifer- og sandindhold – ideelle betingelser for spænding, saftighed og struktur.
• Håndskrift: Præcis vinificering, klar sortekarakter og fokus på drikkeoplevelse og oprindelsestype.

De 6 vine i pakken

Furmint

Frisk · Mineralig · Stram – Citron, grøn æble, fine urter, saltsmag. Klar og opkvikkende.

Foodpairing: Sandart, forretter, gedeost · Serveringstemperatur: 8–10 °C

Zweigelt

Saftig · Kirsebærfrugt · Fin krydderi – Røde kirsebær, brombær, blødt tannin, høj drikkeoplevelse.

Foodpairing: Stegt kylling, pasta, grillet grønt · Serveringstemperatur: 14–16 °C

Gelber Muskateller

Duftig · Citrus · Urtefreshness – Hyldeblomst, lime, mynte. Tørr, præcis, livlig.

Foodpairing: Sommer salads, asparges, asiatisk køkken · Serveringstemperatur: 7–9 °C

Rosé fra Blaufränkisch Reserve

Elegance · Saft · Spænding – Røde bær, grapefruit, urter. Køligt, præcist, sommerligt.

Foodpairing: Antipasti, grillet fisk, tun tartar · Serveringstemperatur: 8–10 °C

Sauvignon Blanc

Livlig · Eksotisk frugt · Urtekrydret – Stikkelsbær, gul frugt, salvie. Stram, mineralsk.

Foodpairing: Gedeost, ørred, grøntsager · Serveringstemperatur: 8–10 °C

Blaufränkisch

Krydret · Mørke bær · Struktur – Brombær, sorte kirsebær, peber. Elegant, fint struktureret.

Foodpairing: Vildt, lam, hård ost · Serveringstemperatur: 16–18 °C

Hvorfor denne introduktionspakke?

• Regionen i glasset: Seks vine, der troværdigt afbilder klima, jordbund og stil i Neusiedler See-området.
• Alsidighed: Fra den duftende hvidvin til den elegante rosé og karakterfulde rødvine – en perfekt følgesvend til enhver lejlighed.
• Nydelse & læring: Ideel til fælles smagning, for både begyndere og connaissører – inkl. klare serverings- og parringstips.

Serverings- & nydelsesinformationer

• Optimal drikkealder: Nu og de næste 2–4 år (afhængig af vin).
• Glastype: Universalglas; til Blaufränkisch et bredere rødvinsglas.
• Bemærk: Kort iltning giver ekstra klarhed og dybde – især i rødvinene.

Konklusion: Triebaumers introduktionspakke er en velsmagende opdagelsesrejse ved Neusiedler See – autentisk, alsidig og fuld af personlighed. Perfekt som gave eller for at lære vinproducenten at kende i alle dets facetter.

• Flere produkter fra Günter + Regina Triebaumer