6er Kennenlern-Paket Spitzenweine aus Sizilien von Vaccaro

Vini Vaccaro – tradition, familie og lidenskab fra Sicilien

Vini Vaccaro står som få andre vinhuse for den autentiske vinverden på Sicilien. Den familiedrevne vingård dyrker sine vinmarker i den vestlige del af øen og forener traditionel vinkunst med moderne kvalitetsstandarder. Nærheden til Middelhavet, de mange soltimer og de mineralske jorde skaber ideelle betingelser for karakterfulde vine med en uforvekslelig oprindelse.

Målet for Vini Vaccaro er at gøre de typiske druesorter fra Sicilien oplevelige i deres reneste form. Regional identitet, bæredygtig drift og en skånsom udbygning af vinene står her i centrum. Resultatet er vine, der autentisk afspejler varmen, livsglæden og det enestående landskab på Sicilien.

Denne smagekasse forener de vigtigste stilarter fra vinhuset og giver et omfattende indblik i mangfoldigheden af sicilianske hvid- og rødvine.

Sicilien – en af de mest spændende vinregioner i Europa

Sicilien er Italiens største vinregion og regnes i dag blandt de mest dynamiske vinområder i Europa. Det middelhavsprægede klima med varme dage, kølige nætter og de konstante havpåvirkninger sørger for optimale modningsbetingelser. Kombinationen af frugtbare jorde, intens solindstråling og friske kystvinde giver vinene deres særlige frugtighed, elegance og udtrykskraft.

Især autochone druesorter som Nero d'Avola, Grillo, Catarratto og Zibibbo har gjort Sicilien internationalt kendt og præger den dag i dag ø-vinenes unikke karakter.

SOFÈ Nero d'Avola DOC

Denne Nero d'Avola legemliggør den klassiske rødvinsstil fra Sicilien. Intense aromaer af mørke bær, modne kirsebær og blommer ledsages af fine kryddernoter. I munden fremstår vinen fyldig, blød og harmonisk med en behagelig struktur.

En ideel ledsager til grillet kød, pasta, pizza eller middelhavsinspirerede simreretter.

Liventi Catarratto Zibibbo

Denne spændende hvidvinscuvée forener to af de mest traditionsrige druesorter på Sicilien. Catarratto sørger for friskhed og struktur, mens Zibibbo bidrager med intense frugt- og blomsteraromaer. Bouqueten viser noter af citrusfrugter, hvide blomster og eksotiske frugter.

Perfekt til fiskeretter, antipasti eller sommerlige forretter.

Luna Grillo

Grillo hører til de vigtigste hvidvinsdruer på Sicilien. Denne vin overbeviser med aromaer af citrusfrugter, gule frugter og middelhavsurter. I munden fremstår den frisk, livlig og behageligt mineralsk.

Ideel til skaldyr, fisk og middelhavskøkken.

TIMÈ Grillo DOC

Denne Grillo fremstår en smule mere kompleks og struktureret. Kombinationen af frisk frugt, florale nuancer og fin mineralitet sørger for en elegant smagsoplevelse. I munden virker vinen afbalanceret, harmonisk og langvarig.

En alsidig ledsager til fiskeretter, risotto eller lyst kød.

Liddali Rosato di Nero d'Avola Sicilia DOC

Rosatoen viser den frugtige og elegante side af Nero d'Avola. Aromaer af jordbær, hindbær og røde ribs præger bouqueten. I munden fremstår vinen frisk, livlig og behageligt afbalanceret.

Perfekt til varme sommerdage, middelhavskøkken eller lette grillretter.

Luna Nero d'Avola Sicilia DOC

Denne Nero d'Avola overbeviser med sin typiske sicilianske varme og frugtighed. Mørke bær, kirsebær og fine kryddernoter bestemmer karakteren. I munden viser vinen sig blød, rund og med en behagelig længde.

Ideel til kødretter, pasta, pizza eller lagrede oste.

Hele Siciliens mangfoldighed i én kasse

Denne smagekasse forener de vigtigste druesorter og stilarter fra Vini Vaccaro. Fra friske hvidvine over frugtig Rosato til karakterfulde Nero-d'Avola-rødvine viser dette udvalg hele bredden af siciliansk vinkultur. En nydelsesrig opdagelsesrejse for alle, der gerne vil opleve de autentiske aromaer og livsglæden fra Sicilien i glasset.

• Flere produkter fra Vini Vaccaro