Weinhaus Gebrüder Steffen

Et kig ind i fortiden

johann Steffen begyndte at dyrke vindruer i Trittenheim i 1794. Han kunne kun gøre dette med hjælp fra sin familie. Mange år gik, og i 1910'erne blev den første aftapning foretaget. Anden verdenskrig satte en stopper for familiens vinhus, og de første årtier senere, i 1945, måtte virksomheden genopbygges. Brødrene Johann og Peter Steffen blev hjulpet af vinhusets motto: "Familien er i centrum". Og sammen lagde de grundstenen til familievirksomheden Gebrüder Steffen.

Nu et kig på nutiden

Ud over vinene fra den mellemste Mosel vinificerer og markedsfører vinhuset Gebrüder Steffen også udvalgte vine fra de omkringliggende vindyrkningsområder. Fader-søn-teamet Hans og Roman Steffen arbejder i øjeblikket hånd i hånd på vinhusets fremtid. Sammen besøger de de omkringliggende landsbyer og udveksler idéer med drueproducenter. Far og søn kan også findes i vingården.

Brug af moderne metoder

Takket være moderne analysemetoder i vinfremstillingsprocessen er Steffen-brødrene i stand til at fremstille vine af højeste kvalitet. De klimatiserede vinkældre bidrager også til vinenes høje kvalitet. Men Steffen Brothers' vinhus er naturligvis ikke kun afhængig af modernitet. Kældermesterens kunst bidrager også til at fremstille vine af den højeste kvalitet.