Tenuta Montenisa (Antinori)

Tenuta Montenisa i hjertet af Franciacorta

Tenuta Montenisa ligger midt i hjertet af Franciacorta, lige i nærheden af den lille landsby Calino. Landskab og arkitektur er her præget af blide bakker og morænedale, palæer, klostre, abbedier og små kirker. Ifølge legenden går navnet Franciacorte tilbage til "Petite France", navnet som Karl den Store gav regionen.

Historien

Nogle forbinder navnet på byen Calino med det antikke Grækenland, andre afleder navnet fra det latinske "callis" for lille vej.

Ejendommene blev arvet af Lavinia Calini, som giftede sig med Gaetano Maggi, i slutningen af det 19. århundrede. Siden da har godset været ejet af den adelige familie fra Brescia. I 1999 forenes til sidst Marchesi Antinori og Tenuta Montenisa med hinanden.

Vinmarkerne på Tenuta Montenisa

På vinmarkerne hos Tenuta Montenisa dyrkes de for Franciacorta typiske druesorter: Chardonnay med sine typiske blomster- og frugtnoter, Pinot Nero for struktur og personlighed samt den mineralske Pinot Bianco.

Godsets historiske vinmarker findes på bakkerne ved S. Stefano. Vinene er intenst aromatiske, komplekse og velafbalancerede.

Kældrene på Tenuta Montenisa

Bygningskomplekset på Tenuta Montenisa er omgivet af herlige arkadegange. Under disse findes kældrene til vinifikation og lagring af vinene. Her får vinene fra Tenuta Montenisa lang tid til at modne på gæren. Remuage udføres stadig ved, at hver enkelt flaske får den yderste opmærksomhed.

Vinene fra Tenuta Montenisa

• Conte Aymo Franciacorta DOCG
• Contessa Maggi Franciacorta DOCG Riserva
• Donna Cora Satèn Franciacorta DOCG
• Cuvée Royale Franciacorta DOCG
• Rosé Franciacorta DOCG
• Blanc de Blancs Franciacorta DOCG