Russiz Superiore

Relais Russiz Superiore ligger midt i Collios bakker i  Friuli Venezia Giulia. Collios løve og ørn (løven er moderselskabet Marco Fellugas emblem, ørnen er Russiz') er to prestigefyldte vinhuse i regionen, som altid er i front med hensyn til kvalitet.

Russiz Superiore Winery - Ørnen fra Collio

Russiz Superiore 's historie stemmer overens med Marco Felluga's historie. Familien begyndte at dyrke druer i anden halvdel af det 19. århundrede, dengang stadig i Istrien, hvor de var bosiddende. I 1930'erne forlod Giovanni Felluga endelig sit hjemland og flyttede til Collio.

Det skulle blive den næstsidste af hans syv børn, Marco, der overtog tøjlerne efter sin far. i 1956 stiftede han endelig en virksomhed under sit eget navn. Han blev uddannet på Coneglianos ønologiske skole, så han var rustet til sin opgave og samtidig havde han redskaberne til at udvikle og udvikle familievirksomheden.

I dag er Roberto den femte generation, der driver Marco Felluga og dermed Russiz Superiore.

Omkring Russiz Superiore - bakkerne i Collio

Collio blev klassificeret som en beskyttet oprindelsesbetegnelse (DOC) tilbage i 1964. De bløde bakker præger landet, som ligger mellem Adriaterhavet og Alperne. På grund af havluften er klimaet mildt og afbalanceret. Næsten hver bakke har dog sit eget særlige mikroklima, så vinen udvikler sig forskelligt i hvert enkelt tilfælde. De typiske jordtyper i Russiz Superiore-området er følgende:

• Marl
• Sandsten
• Flysch

Vinmarkerne til Russiz Superiore ligger omkring ejendommen i Capriva del Friuli kommune. Her dyrkes druesorterne Friulano, Pinot Grigio og Bianco, Ribolla Gialla og Sauvignon Blanc. Desuden trives rødvinssorterne Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc samt Merlot godt.

Filosofi og portefølje for Russiz Superiore

Med sin uddannelse og den viden, han havde erhvervet sig, kunne Roberto Felluga begynde at forfine produktionen. I den forbindelse begyndte han at lagre udvalgte hvidvine. I Russiz Superiore 's tilfælde er det Pinot Bianco Riserva, som er lagret på egetræsfade i mere end 3 år. Lagring af hvidvine er en del af Robertos filosofi, som sætter pris på den øgede kompleksitet, der øges med alderen.

Ud over syv hvidvine tilbyder Russiz Superiore i dag også tre rødvine samt to dessertvine.