Quinta do Casal Monteiro

Vin fra Quinta do Casal Monteiro

I 1979 blev Quinta do Casal Monteiro grundlagt i Tejo-regionen. Denne region hører til et af de mest berømte dyrkningsområder i Portugal og har sit navn efter floden Tejo. 

Vinmarkerne, som er omkring 35 år gamle, ligger på frugtbar alluvial sandjord. Planterne her har et lavt udbytte, men kvaliteten af druerne er meget høj. Ud over jordbunden giver det submediterrane klima og nærheden til floden Quinta do Casal Monteiro's vine deres helt egen personlighed, som kommer til udtryk i den vidunderlige variation af aromaer, den fremragende syre og kompleksitet. I dag ejer man 80 hektar vinmarker, og her produceres 900.000 flasker om året.

I 2009 overtog en ny familie vinhuset og moderniserede både vinhuset og vinmarkerne for at bringe dem op til de nuværende standarder. Deres indsats blev belønnet, da kvaliteten af vinene er steget støt siden da, hvilket fremgår af flere priser(Wine entusiast, Mundus Vini) og omtaler i den internationale presse.

"Det er denne store respekt for jorden og en stærk passion for kunsten at lave vin, der driver vores stræben efter hvert år at producere den bedste vin, som vores terroir har at byde på."

Vinfremstilling på Quinta do Casal Monteiro

Quinta do Casal Monteiro har først og fremmest en passion for vinfremstilling. Hver vin får en særlig pleje, opmærksomhed og kærlighed - allerede ved vinificeringen. Desuden spiller traditionen en meget vigtig rolle og kombineres med den største omhu med den nyeste teknologi. 

Der vokser i alt 15 forskellige druesorter på de 70 hektar vinmarker på Quinta do Casal Monteiro. Ud over de indfødte portugisiske druesorter dyrkes der også franske druesorter. Blandt andet følgende druesorter kan findes i disse vinmarker:

• Arinto
• Trincadeira das Prata
• Chardonnay
• Touriga Nacional
• Tinta Roriz
• Cabernet Sauvignon
• Pinot Noir