En familieejet vingård
mas Doix blev grundlagt i 1998 af familien Doix & Llagostera. Faktisk går historien helt tilbage til 1850. På den tid arbejdede Juan Extrems Doix, Juan Doix' bedstefar, lidenskabeligt i vinmarkerne og vinificerede sine vine.
Efter udbruddet af phylloxera lod familien sig ikke slå ud af det og genplantede vinmarkerne med Garnacha- og Cariñena-sorter, der er typiske for Priorat-regionen.
Kærlighed og lidenskab
Doix & Llagostera-familiens primære mål er at fremstille vine, der trofast afspejler deres elegance, balance og struktur.
De århundrede gamle vinmarker passes i hånden med den største omhu af Mas Doix ' 5. generation. De karakteristiske kvaliteter af Priorats terroir er indeholdt i hver enkelt flaske - frugten af omgivelserne, jordbunden, hældningen, orienteringen, mikroklimaet og de oprindelige sorter.
Priorat-regionen
Priorat er en lille, bjergrig region i midten af Tarragona-provinsen, der ligger i det sydlige Catalonien.
Det vanskelige terræn er lige så vanskeligt at bearbejde. Landet er omgivet af højere bjergkæder. Montsant-bjergkæden (1162 meter) grænser op til Priorat-vin-appellationen mod nord.
De mest plantede druesorter i Priorat er røde druesorter. De vigtigste indfødte druesorter er:
- Carinyena (Carignan)
- Garnatxa (Grenache)
Yderligere oplysninger om Mas Doix
| Adresse | |
|---|---|
| Virksomhedsnavne: | Celler Mas Doix, S.L. |
| Gade: | Carretera T-702, Km. 4 |
| By: | 43376 Poboleda |
| Land: | Spanien |
| Region: | Catalonien |
| Kontinent: | Europa |
| Vin | |
| Dyrkede arealer: | Priorat D.O.Ca. |
