Marques de Casa Concha - Concha y Toro

Historien om Concha y Toro begynder i 1883 med en drøm om store vine. Drømmeren - Melchor Concha y Toro. I dag er Concha y Toro et af de mest prestigefyldte vinmærker i verden og kan købes i over 130 lande. Concha y Toros store vinlinjer omfatter Casillero del Diablo, Marques de Casa Concha og Don Melchor

Concha y Toros begyndelse

Melchor Concha y Toro - en fremtrædende chilensk advokat, politiker og forretningsmand - besluttede sig for at satse på Pirques vinproduktionspotentiale. Derfor hentede han franske vinstokke fra Bordeaux-regionen, investerede i vinbrug og kælderudstyr og byggede en underjordisk boks til opbevaring af vinene. Denne visionære gestus førte til, at Concha y Toro blev født i 1883.

Concha y Toros vinmarker og dale

Maipo

Varmt, tempereret klima og tørre somre. Dette område er delvist påvirket af Stillehavs-anticyklonen, som giver en koncentration af nedbør mellem april og september med et årligt gennemsnit på 330 mm. Cabernet Sauvignon er den vigtigste drue, der dyrkes her.

Casablanca

Her varierer temperaturen fra 26 °C til 3-4 °C. I Casablanca er det almindeligt, at dagen starter med tåge og let støvregn fra kysten, hvilket er en faktor, der skal overvåges konstant for at undgå risikoen for råd i druerne. Der dyrkes druer som Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir, Viognier, Merlot, Pinot Gris og Pinot Blanc.

Limarí

Dalen er kendetegnet ved lav nedbørsmængde, moderate temperaturudsving og konstant påvirkning fra havbrisen.

Cachapoal

Det har et tempereret mikroklima med varme efterår og forår. Foråret sikrer en meget god frugtsætning, mens det milde efterår sikrer, at druerne kan høstes sent.

Colchagua

Ucúquer-vinmarken er kendetegnet ved et middelhavskystklima, der opretholder moderate temperaturer hele året rundt.

Maule

Klimaet i Maule-dalen er ret tørt og varmt om sommeren, hvilket gør det muligt at komme tidligt til høsttidspunktet med druer af intens farve og god modenhed.

Druesorterne fra Concha y Toro

• Sauvignon Blanc
• Chardonnay
• Pinot Noir
• Viognier
• Merlot
• Pinot Gris
• Pinot Blanc
• Cabernet Sauvignon
• Syrah
• Malbec
• Carmenere
• Riesling
• Petit Syrah