I Magredi

Winery I Magredi fra Veneto

Vinhuset I Magredi har dyrket jorden og vinen med stor hengivenhed og passion siden 1968 i Friuli Venezia Giulia af familien Tombacco. Den nuværende vingård blev købt i 1968 af Otello Tombacco, en iværksætter fra Oderzo. I begyndelsen var der forskellige afgrøder, og dengang vekslede agerjord med æbletræer, ferskentræer og vinmarker. Udbyttet af deres arbejde blev solgt i kiosken, og dengang kørte de stadig druerne til Oderzo for at forarbejde vinen. I 1985 begyndte Michelangelo at arbejde i familievirksomheden, efter at han var blevet færdiguddannet som landmand. I slutningen af 1980'erne ændrede han Magredi til den vingård, den er i dag.

I Magredi Terroir

Le Grave-området dækker ca. 7.500 hektar omkring Tagliamento-flodens flodleje og strækker sig over provinserne Pordenone og Udine. Alluvialområdet i Friulan Prealps er et unikt område mellem floderne Meduna, Cellina og Tagliamento. Her dominerer en stenet, ufrugtbar jordbund, som er dannet af kalksten fra bjergene i nord. Alluvialjorden, de kolde vinde fra nord og middelhavsbrisen fra syd skaber et ideelt miljø for vindruedyrkning.

Vinkælderen I Magredi

Den første del af den nuværende vinkælder blev bygget i 1990 og er efterfølgende blevet udvidet i 2000, 2003 og 2007. Disse omfattede hovedsagelig teknologiske og strukturelle moderniseringer. I januar 2018 blev projektet for opførelse af en ny bygning påbegyndt. Vinkælderen er udstyret med det nyeste udstyr. Et system til let presning, rigeligt med køleskabe til rådighed til at sænke temperaturen på druerne og til behandling af most og vin.

I Magredi - naturlig vindyrkning med miljøet

Vinhuset I Magredi er særligt engageret i miljøbeskyttelse, og i 2009 blev der installeret et solcelleanlæg, der kan producere 12000 kWh om året, hvilket dækker en tredjedel af virksomhedens energibehov. Der anvendes rensningsanlæg til at rense spildevandet fra vinkælderen, og en anden rensningsanlæg anvendes til at genanvende det overskydende vand, der anvendes til vinfremstilling. Også i fremtiden har de til hensigt at fortsætte ad den miljømæssigt bæredygtige vej og anvende alle tilgængelige teknologier for at kunne bruge ren energi.

Vine på I Magredi

I Magredi har en portefølje af vine på begynderniveau til mellemklasse- og udtryksfulde vine. Deres vine fremstilles af disse druesorter:

• Pinot Grigo
• Friulano
• Ribolla
• Sauvignon Blanc
• Merlot
• Cabernet Sauvignon
• Divinotello