Fattoria Montellori

I mere end 120 år og 4 generationer har familien Nieri allerede produceret deres vine på Fattoria Montelloni. I Toscana fremstiller Alessandro Nieri typiske regionale vine med respekt for terroiret.

Familien Nieris værk - Fattoria Montellori

Var de oprindeligt kun tænkt til eget forbrug, begyndte man fra 1950 at fylde de første flasker under navnet Montellori på.

Under Giuseppe Nieri, grundlæggerens barnebarn, blev vinmarksarealet udvidet til 50 hektar, og i 80’erne blev de første temperaturkontrollerede ståltanke og egetræsfade anskaffet for bedre at kunne udbygge vinen.

Ligeledes eksperimenterede Giuseppe Nieri med mindre kendte hvidvinssorter som Viognier, der i dag er basis for husets vin. I 90’erne bragte man husets første årgangssekt på markedet.

Ud over Viognier dyrkes også følgende druesorter:

• rød: Sangiovese, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
• hvid: Chardonnay, Trebbiano, Sauvignon Blanc

Op i bjergene

Sangiovese er den hovedsageligt dyrkede druesort hos Fattoria Montellori. Vinmarkerne hertil ligger i Cerreto Guidi og San Miniato. Mens den første har kalk- og lerholdige jorde og ligger 150 m over havets overflade, ligger den anden med 200 m en smule højere. Her indeholder jorden desuden mange fossiler og muslinger og en høj andel ler.

Endnu et stykke højere (ca. 475 m o.h.) finder man så vinmarkerne til Chardonnay. Klippefyldte sandstensjorde giver Chardonnay den nødvendige karakter til også at være egnet til en mousserende vin, og mikroklimaet med varme dage og kølige nætter gør resten. Til sidst trives omkring villaen Trebbiano fra Montellori, ejendommens eneste plane vinmark.

Parken ved Fattoria Montellori

Der finder man også ejendommens smukke have, som allerede blev anlagt af tidligere ejere. Viktoriansk stil præger haven, som familien bevarer historisk korrekt. Hvert år deltager landskabsarkitekter desuden i den midlertidige udformning af grønne områder.