Domaine La Rocaliere

a

Domaine La Rocaliére ligger i den sydlige del af Rhône, hvor de eneste to cru-lokaliteter ligger på den højre flodbred. Det drejer sig om AOC Tavel og AOC Lirac. Her dyrker Lemoine/Borrelly-familien 55 hektar af deres egne vinmarker. Domaine La Rocaliére, som altid har været familieejet, blev i 1995 ombygget kraftigt for at opfylde kravene til en moderne virksomhed. Ud over et vinpresserhus blev der bygget en ny kælder, og ved siden af blev der oprettet et vinotek. I dag er det søstrene Séverine Lemoine og Mélanie Borrelly, der står i spidsen for Domaine La Rocaliére. Séverine er også ansvarlig for vinifikationen. Selv om hun studerede økonomi, kunne hun ikke undgå at blive fascineret af naturen og terroiret. Efter en lang periode med at observere og lære i familievirksomheden udviklede hun til sidst sine egne idéer og sin helt personlige stil, som afspejles i de meget overbevisende franske vine.