Fabienne og Benoit Godon, der ligger i landsbyen Verdigny, en af de ældste vinbyer i Sancerrois, byder dig velkommen til deres Domaine de la Garenne.
I hjertet af appellationen Sancerre
Domaine de la Garenne tilbyder autentiske vinelavet med respekt for terroiret: Hvid, rød og rosé, der jævnligt bliver præmieret af eksperter, anbefales også af krævende og loyale kunder.
Den fælles glæde ved vin
På Domaine de la Garenne byder Fabienne og Benoit dig velkommen til at smage alle deres cuvéer og i deres selskab den fælles fornøjelse af en uforlignelig vin opdage .
Historien om Domaine de la Garrenne
Domaine de la Garenne 's historie er først og fremmest en familiehistorie. De første vinstokke blev plantet i 1820 af Jean-Louis Reverdy.
Et familieanliggende
Fra 1960'erne og fremefter steg produktionen. Fra da af domænet blev yderligere moderniseretI 1970'erne fik Dominique og Bernard-Noël Reverdy bygget kældrene og landbrugsbygningerne.
Regelmæssigt fremragende vine
I 2008 overtog deres datter Fabienne og hendes mand Benoit Godon Domaine de la Garenne. I dag omfatter den 12 hektar i Sancerre-appellationen. Fabienne og Benoit producerer hvid-, rød- og rosévin der, som har vundet adskillige priser.
Terroiret på Domaine de la Garrenne
Der er tre hovedtyper af terroir i Sancerrois: ler-kalksten-mergel eller "hvid jord", hård eller blød kalksten ("caillottes" eller "kirsebær") og endelig flintesten. Hver af dem giver vinen sine særlige egenskaber.
Domæne i organisk konvertering
Domaine de la Garenne, der i øjeblikket er under økologisk omlægning, dyrker parceller med en blanding af disse tre jordtyper, men "caillottes" er fremherskende. Respekt for terroirernes autenticitet giver mulighed for at skabe unikke, komplekse og elskelige vine.
Sauvignon og Pinot Noir
Hvidvinene er lavet på Sauvignon-druen, rød- og rosévinene på Pinot Noir-druen. På Domaine de la Garenne kan du besøge i selskab med ejerne opdage en række forskellige årgange til det smukkeste udtryk for Sancerres terroirs til smag.
Værdierne på Domaine de la Garrenne
Fælles ekspertise
Fabienne og Benoit deler ansvaret for Domaine de la GarenneHun står for den administrative og kommercielle side, mens han står for dyrkningen af vinstokkene og vinfremstillingen.
En velbevaret jordbund til en ekstraordinær vin
Om parcellerne benoit anvender alle tilgængelige teknikker for at bevare jorden så meget som muligt.
De bevarede terroirs giver vinstokkene mulighed for fuldt ud at udtrykke de egenskaber, der giver Sancerre-vinene deres uovertrufne aromaer.
Unikke vincuvéer
Benoit underskriver Domaine de la Garenne's cuvéer: Ved at lege med de typiske safter fra de forskellige terroirs på domænet, han skaber virkelig unikke vineudtryk for et indgående kendskab til jordbunden og hans knowhowknowhow.
Vine i samværets tegn
Dette strenge arbejde resulterer i kvalitetsvine, der kan smages både ved særlige lejligheder og derhjemme, som par, med familie eller venner Vinene fra Domaine de la Garenne er vine til glæde og deling, der skaber følelser!
Yderligere oplysninger om Domaine de la Garrenne
https://www.sancerrelagarenne.fr/ 
https://www.facebook.com/sancerre.la.garenne/ 
+33 (0)2 48 79 35 79 
+33 2 48 79 32 82 | Adresse | |
|---|---|
| Gade: | 1 Rue Saint-Vincent |
| Land: | Frankrig |
| Kontinent: | Europa |
| Virksomhed | |
| År for stiftelse: | 1820 |
| Ejer: | Fabienne & Benoit Godon |
| Vin | |
| Vingårdsområde: | 12 ha |
| Dyrkede arealer: | Loiredalen |
