Crème de Cassis de Dijon - Gabriel Boudier

Im hochpolierten Glas demonstriert der französische Crème de Cassis de Dijon von Gabriel Boudier seine betörende Farbgebung und motiviert zum ersten Schluck. Mit Spannung erwarten wir die Sinneseindrücke in Nase und Mund.

Der erlesene Cremelikör offeriert beim Hineinschnuppern einnehmende Noten von Akazie und Stachelbeere. Damit weiß der Crème de Cassis de Dijon direkt den Fokus auf sich zu lenken.

Hat man dann ausreichend Neugierde in die Nase eingeatmet, kann man erwartungsvoll das Glas Cremelikör an den Mund führen. Rinnt der erste Schluck des Crème de Cassis de Dijon an den Gaumen, spürt man direkt die dichte Struktur. Den Geschmacksknospen begegnen wieder die Aromen der Nase, komplettiert durch einiges an Vielschichtigkeit. Man erkennt aufregende Noten von Akazie und Stachelbeere, dazu ergänzende Aromen.

Ist der Crème de Cassis de Dijon aus dem Hause Gabriel Boudier erst angenehm und spürbar die Kehle hinuntergeronnen, verbleibt eine Ahnung der Aromen noch lange im Mund. Der köstliche Nachhall macht definitiv Lust auf mehr. Also hoch das Glas und Cheers.

Servierempfehlung für den Gabriel Boudier Crème de Cassis de Dijon

Gabriel Boudier hat hier einen großartigen Crème de Cassis de Dijon produziert, der sich u.a. als Basis für einen Butterbee, B52 oder Mandola bestens eignet. Doch auch pur ist er einfach nur hervorragend.

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