Casa d'Arrochella

Casa d'Arrochella - et frisk pust i Douro-dalen

Casa d'Arrochella er en ung vingård fra den berømte Douro-region i Portugal. Ejendommen strækker sig over 600 hektar, hvoraf 115 er beplantet med vinstokke. Godset ledes af Bernardo de Arrochella Alegria, som efterfølger sine forgængere Nicolau de Arrochella Moraes og Castro Pimentel i denne opgave. Casa d'Arrochella er et af en række nyoprettede vinhuse i Dourodalen, der har en passion for regionens klassiske vinbrugsteknikker og kombinerer dem med moderne metoder.

Casa d'Arrochella's vinmarker

5 vinmarker tilhører Casa d'Arrochella:

• Quinta do Cerval
• Quinat do Nabo
• Quinta das Trigueiras
• Quinta de Vale d'Arcos
• Quinta da Peça

På sidstnævnte, , ligger vingården Casa d'Arrochella i kommunen Vilas Boas, ikke langt fra byen Vila Flor. Den har en produktionskapacitet på 300.000 liter. Der anvendes granitpresser og rustfri ståltanke til vinificering.

Casa d'Arrochella - Vinavl i Douro-dalen

Dourodalen er nok det mest berømte vindyrkningsområde i Portugal. Det er her, den berømte portvin kommer fra, og det er kun her, at den kan fremstilles under dette navn. Vinmarkerne strækker sig langs floden i ca. 80 km. Typisk for regionen er skråningerne med et højt indhold af skifer. Vinavl på den iberiske halvø går i vid udstrækning tilbage til romerne, selv om fremstilling af drikkevarer af druer allerede var almindelig før dem. Underregionen Alto Douro blev afgrænset ved hjælp af markeringer i 1756, hvilket gjorde regionen til den første i verden til at få en beskyttet oprindelsesbetegnelse.

Typiske druesorter i regionen

Historisk set blev druesorterne ofte blandet, men i moderne tid har dyrkningen af enkeltstående druesorter efterhånden vundet frem. I dag dominerer 5 sorter vindyrkningen i regionen:

• Touriga Nacional
• Tinta Roriz (Tempranillo)
• Tinta Cão
• Tinta Francesca
• Tinta Barroca

Der findes også nogle få hvide druesorter, f.eks. Gouveio, Malvasia Fina eller Viosinho.