Calvet

Calvet - hjertet af fransk vin

Calvet er en fransk vinproducent, som producerer typiske vine fra de mest berømte vinområder i Frankrig. I dag hører virksomheden til den franske vin-grossist Les Grands Chais de France.

Calvets historie begynder med Jean Marie Calvet. han blev født i 1799 og gik som ung ud for at hjælpe sin far Pierre i familiens vingård. Hans passion for vin fik ham til at stifte Calvet-firmaet i 1818, og han begyndte at rejse rundt i Frankrig for at lære om de forskellige vindyrkningsområder og deres metoder. i 1823 slog han sig ned i Bordeaux. Hans søn Octave overtog firmaet i 1870, og hans oldebarn Jean åbnede firmaets Bourgogne-afdeling i 1889. Andre milepæle er etableringen af et ønologisk laboratorium i 1930'erne, hvor den moderne bølge af ønologi begyndte, og opførelsen af den første store aftapningslinje i 1966, efter at en brand havde hærget virksomhedens lokaler. i 1982 blev Calvet overtaget af Whitbread-koncernen og blev senere overtaget af Allied Domecq-koncernen. endelig overtog Les Grands Chais de France Calvet i 2007.

Vine fra alle hjørner af Frankrig

For at muliggøre den brede vifte af vinregioner i sortimentet samarbejder Calvet med vinproducenter fra forskellige regioner. Sortimentet omfatter vine fra bl.a:

• Bordeaux
• Rhône-dalen
• Bourgogne
• Alsace
• Loire-dalen
• Beaujolais

Calvet fortsætter med at sprede sig inden for de enkelte regioner, så "enkle" regionale vine også er en del af sortimentet, ligesom Châteaux i Bordeaux af højere kvalitet eller vine fra små appellationer. Desuden produceres der også sortsvine uden appellationsbetegnelse eller mousserende vine både med og uden oprindelsesbetegnelse.

Calvets vine er ofte repræsenteret på vinmesser og konkurrencer, hvor de gentagne gange vinder priser. Virksomhedens Sauternes blev f.eks. også serveret under Nobelprisuddelingen. Udforsk Frankrig nu, og fordyb dig i landets vidunderlige vinverden!