6er Paket - Puro Corte - Dieter Meier

Den kraftfulde 6er Paket fra Dieter Meier kommer med en tæt purpurrød farve i glasset. Ved at svinge vinglasset afslører denne rødvin en høj viskositet, hvilket viser sig i kirkevinduerne ved glasranden. Denne argentinske cuvée forkæler i glasset med herligt komplekse noter af brombær, blommer, surkirsebær og blåbær. Dertil kommer antydninger af ristet barrique, cigarkasse og peberkage-krydderi.

På ganen åbner 6er Paket fra Dieter Meier herligt aromatisk, frugtbart og balanceret. Tryks stærk og facetteret præsenterer denne fyldige rødvin sig på ganen. Finalen af denne ungdommelige rødvin fra vinregionen Mendoza, nærmere bestemt fra Luján de Cuyo, begejstrer til sidst med en bemærkelsesværdig eftersmag.

Vinifikation af Dieter Meier 6er Paket

Grundlaget for den førsteklasses og vidunderligt kraftfulde cuvée 6er Paket fra Dieter Meier er Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon og Malbec druer. Efter høsten kommer druerne hurtigt til kælderen. Her bliver de udvalgt og forsigtigt knust. Herefter følger gæringen i små egetræsfade ved kontrollerede temperaturer. Gæringen følges af en modning i nogle måneder i franske fade.

Madparring til Dieter Meier 6er Paket

Nyd denne økologiske rødvin fra Argentina bedst tempereret ved 15 - 18°C som ledsagende vin til kalveskiver med bønner og tomater, stegt kalvelunge med æbler, løg og balsamico-sauce eller andebryst med sukkerærter.

• Flere produkter fra Dieter Meier

Indhold i pakken 6er Paket - Puro Corte - Dieter Meier: