3er Vorteils-Paket - Glicine Rosso Sicilia - Duca di Salaparuta

3-pakken fra vinregionen Sicilien er strålende skinnende purpurrød i glasset. Når man hvirvler rundt i glasset, er denne rødvin kendetegnet ved en fascinerende lethed, som får den til at danse i glasset. Næsen på denne Duca di Salaparuta-rødvin afslører alle former for morbær, solbær, damsons, sorte kirsebær og brombær. Som om det ikke allerede var imponerende, tilføjes andre smagsindtryk som honningkagekrydderi, orientalske krydderier og vanilje.

Duca di Salaparuta 3-pack er vidunderligt tør for vinentusiaster. Denne rødvin er aldrig grov eller streng, som man kunne forvente af en premium-vin fra en enkelt vingård. I ganen er denne letfodede rødvin kendetegnet ved en utrolig tæt tekstur. Takket være den vitale frugtsyre er 3er Vorteils-Paket fantastisk frisk og livlig i munden. Denne ungdommelige vin fra vinregionen Sicilien imponerer endelig med sin bemærkelsesværdige længde i eftersmagen. Der er igen antydninger af morbær og blomme.

Vinificering af 3-pack fordelspakken fra Duca di Salaparuta

Grundlaget for den elegante 3er Vorteils-Paket fra Sicilien er druer fra druesorterne Frappato og Nero d'Avola. 3er Vorteils-Paket er en vin fra den gamle verden helt igennem, da denne italienske vin udstråler en ekstraordinær europæisk charme, der tydeligt understreger succesen med vine fra den gamle verden. Efter at være blevet høstet i hånden, bliver druerne straks kørt til pressehuset. Her bliver de sorteret og omhyggeligt knust. Herefter følger gæringen i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Gæringen efterfølges af modning på det fine bundfald i flere måneder, før vinen til sidst tappes af.

Denne rødvin fra Italien nydes bedst ved en temperatur på 15-18 °C som ledsager til pasta med pølsehorn, spaghetti med kapers- og tomatsauce eller stegt kalvelever med æbler, løg og balsamicoeddike-sauce.

• Flere produkter fra Duca di Salaparuta