Roséwein Trocken By Joachim Flick 1,5 l Pouch Weinschlauch - Joachim Flick

Rosé Trocken By Joachim Flick fra vindistriktet Rheingau præsenterer sig i et klart purpurrødt glas. I glasset byder denne rosévin fra Weingut Joachim Flick på aromaer af jordbær og hindbær, suppleret med ribs. Denne tyske vin smager behageligt tørt. Den er aftappet med 4,4 gram restsukker. Som man kan forvente af en vin i den høje kvalitetsklasse, fortryller denne tyske vin naturligvis med den fineste balance på trods af al sin tørhed. Fremragende smag kræver ikke nødvendigvis meget restsukker. Med sin livlige frugtsyre er Rosé Trocken By Joachim Flick imponerende frisk og livlig på tungen. I eftersmagen begejstrer denne vin fra vindistriktet Rheingau endelig med sin smukke længde. Endnu en gang dukker der antydninger af hindbær og jordbær op. I slutningen kommer mineralske noter fra den kalkstensdominerede jord med.

Vinifikation af vingården Joachim Flick Rosé Trocken af Joachim Flick

Denne afbalancerede rosévin fra Tyskland er lavet på druesorten Spätburgunder. Druerne vokser under optimale forhold i Rheingau. Her graver vinstokkene deres rødder dybt ned i kalkstensjorden. Efter den manuelle høst føres druerne hurtigt til pressehuset. Her udvælges de og deles omhyggeligt. Gæringen foregår derefter i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Gæringen efterfølges af et par måneders modning på det fine gær, før vinen til sidst tappes på flaske.

• Flere produkter fra Weingut Joachim Flick