Huerta de Albalá

Velkommen til hjertet og sjælen af Cádiz

Grundlæggeren af Huerta de Albalà, Vicente Taberner Carsi, havde en drøm: at vinificere uforglemmelige, fremragende og store andalusiske rødvine. Sammen med sit team holdt han fast i denne drøm – med urokkelig vilje, udholdenhed og begejstring.

Det var ikke kun opnåelsen af slutmålet, der stod i centrum for Huerta de Albalà. Også alle de spændende erfaringer på vejen dertil skulle flyde med ind i vinene.

Landet hvor drømme bliver til virkelighed

Huerta de Albalà ligger 150 meter over havets overflade i Arcos de la Frontera. Ejendommen strækker sig over 91 hektar blide bakker. Heraf er 75 hektar beplantet med 225000 vinstokke af følgende sorter:

• Syrah
• Merlot
• Cabernet Sauvignon
• Tintilla de Rota

I vinområdet Balbaina i Jerez de la Frontera ejer Huerta de Albalà yderligere 160 hektar vinmarker, overvejende beplantet med Chardonnay-vinstokke.

Drømmeagtige klimatiske forhold

Vinstokkene vokser alle i et unikt mikroklima, som er præget af den nærliggende Bornos-reservoir, Grazalema-bjergkæden og af mangfoldige jordtyper

En vinkælder fuld af drømme

Vinkælderen hos Huerta de Albalà er hjemsted for over 1200 egetræsfade. Efter mange års forskning i, hvordan vinen reagerer på eg af forskellig geografisk oprindelse, anvendes der kun fade fra de bedste franske bødkere.