Glenelly Estate

Glenelly Estate historie

Cape Winelands er en tempereret region på den 35. breddegrad i det sydlige Sydafrika. Glenelly Estate blev overtaget af May de Lencquesaing i 2003. Hun ejede allerede en ejendom og vinmarker i Frankrig på det tidspunkt. For eksempel den berømte Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande, en Grand Cru fra Pauillac i Boudeaux. Det hørte engang til IDA Valley-ejendommen, der blev grundlagt i 1682 af Simon van der Stel.
Som for 300 år siden begyndte den at dyrke druer igen. Frugttræerne blev erstattet af vinstokke, fordi hendes vision var at få mest muligt ud af den særlige jordbund og det unikke mikroklima, der hersker i dalen. Det var her, hun så det store potentiale for denne region. Hun fik stor opbakning fra lokalsamfundet.
Vinens etiketter er designet af et stempel fra det 18. århundrede, der er anvendt til minde om Glenelly-familien. Dette er en anerkendelse af Glenellys engagement i vinindustrien, som fortsætter den dag i dag. De blev også tildelt titlen "Royal Wine Broker" i 1783. I dag videreføres denne familietradition stadig af deres børnebørn.

Glenelly Community

May de Lencquesaing var altid opsat på at yde et positivt bidrag til det samfund, som hun altid var tæt knyttet til. Med stor passion og et forbilledligt engagement blev der altid lagt særlig vægt på den sociale udvikling af Glenelly-samfundet. Dette omfatter boliger, træning, fritidsaktiviteter og uddannelse for personalets børn. Deres tro på at investere i deres fremtid førte til oprettelsen af Glenelly Care Centre for gårdens børn og Glenelly Recreation Centre for gårdens arbejdere i 2010.

>

Glenelly Viticulture

Vinmager Luke O'Cuinneagain og assistent Jerome Likwa bestræber sig på at lave Glenelly-vine så naturligt som muligt med vild gærgæring og ingen syring. Holdet har en tilgang med minimal indgriben til vinfremstilling, men der bliver foretaget en intensiv sortering og omhyggelighed, når druerne modtages. De bruger Frankrigs mest kendte bødkerier (hovedsageligt fra Taransaud, Boutes og Sylvain) for at sikre en skånsom og præcis lagring og for at bevare identiteten af Glenellys terroir. Den miljøvenlige vingård er et unikt værktøj for vinproducenten, der fungerer ved hjælp af tyngdekraft på 5 etager halvt under jorden, men er også med til at sikre et meget respektfuldt og grønt fodaftryk.

Glenelly Wines

• Cabernet Franc
• Cabernet Sauvignon
• Chardonnay
• Merlot
• Syrah