Champagne André Roger

André Roger Champagne-ejendommen ligger i landsbyen Ay i Marne-dalen på jordbund af hvidt kridt med belemnitaflejringer eller på sediment- og Marne-jordbund.

En historie om Champagne

I 1876 grundlagde Alexis Roger vinhuset. I begyndelsen af det 20. århundrede havde hans særdeles travle barnebarn Henri allerede sin egen vinpresser, et destillationsapparat og elektricitet. I årevis har folk i regionen været afhængige af heste til at udføre arbejdet i vinmarkerne. I 1960 erstattede André Roger hestekræfter med Meschan-hestekræfter, da han udviklede og med succes anvendte sin egen traktor "over-the-row".

Vækst over generationer

Generationer afløste hinanden, og gården blev delt op på grund af arvefølge. Ejendommen dækker 5,50 hektar, fordelt på 19 hektar med en gennemsnitsalder på mellem 10 og 45 år, og størstedelen af de firmaejede vinmarker er 100% Grands Crus. Der er i øjeblikket plantet Pinot Noir-stokke på 4,60 hektar og Chardonnay-stokke på de resterende 0,90 hektar. Udbyttet varierer alt efter druesort, jordbund og årstal og ligger mellem 45 og 65 hektoliter pr. hektar.