Antigua Bodega

Antigua Bodega - næsten 100 års vinfremstillingshistorie

Fra et gammelt vinhus kommer moderne vine fra Antigua Bodega, med finesse og stor charme. Vingården ligger i Santos Lugares - Canelones, Uruguays vigtigste vinregion. Antigua Bodega Stagnari er et traditionelt familievinhus, der har eksisteret siden 1928.

Virginia Stagnari, hendes børn Mariana og Carlo, foruden Laura Casella, der er professionelt anerkendt for sin karriere i vinverdenen, præger vinhusets nuværende ansigt og stilen på Antigua Bodega vine.

Ikke langt fra Montevideo - Antigua Bodega's vinmarker

Vinmarkerne ligger i Santos Lugares, La Paz, hvor jordbunden er meget speciel, vinmarkerne er omgivet af stenbrud, hvor den sandede lerjord kun er en meter dyb, og geologisk set består den underliggende klippe af pink granit, som er 500 til 600 millioner år gammel. Denne type lyserød granit findes kun i denne region.

Vinene og druesorterne fra Antigua Bodega

Tannat- og Merlot-vinene fra Antigua Bodega er resultatet af terroirkonceptet: "inspiration fra unge talenter, lyserød granitsten, vejr med stor termisk amplitude og lysstyrke".

Ud over disse to druesorter dyrkes også følgende druesorter

• Cabernet Sauvignon
• Sauvignon Blanc
• Marselan
• Chardonnay
• Cabernet Franc
• Sangiovese
• Syrah

Det bliver hurtigt klart, at fokus på Antigua Bodega klart er på de røde druesorter, hvor Tannat spiller en stor rolle.

Intet andet sted uden for Frankrig har Tannat så stor tilslutning som i Uruguay. Antigua Bodega giver deres Tannat-vine en vidunderlig frugtighed, kombineret med kraftige tanniner og livlig syre. Alt dette tilsammen gør, at vinene ældes meget godt.