Andreas Laible

Vingården Andreas Laible har skrevet sin historie siden 1672 og er i dag en af de bedste vinhuse i Tyskland.

Andreas Laible - Top Winery fra Durbach

Takket være en"enorm kreativ kraft og kontinuitet på et højt niveau", der er blevet rost af vinmagasinet Gault Millau, er vinhuset nået til tops i Baden-Württemberg. Opskriften på det kontrastfyldte far-søn-vinproduktionshold består af tillid til den lange tradition kombineret med innovative tilgange og en fælles stræben efter den højeste kvalitet.

Prisbelønnede vine fra Andreas Laible

Vinhuset Andreas Laible er medlem af VDP (Association of German Prädikat Wine Estates) og producerer komplekse karaktervine, hvor man kan smage passionen og viljen til altid at få det bedste ud af vinen. Andreas Junior er ligesom sin far meget traditionsbevidst, men han er også åben over for nye ting og kommer med innovative idéer til bordet. Andreas Laible er nok den mest prisbelønnede vingård i Baden-Württemberg og modtager topkarakterer fra kendte vinkritikere: 

• 4 druer fra Gault Millau
• 4,5 stjerner fra Eichelmann
• Top 100 vinproducenter efter Bundesweinprämierung
• 4 stjerner fra Vinum
• Chardonnay Trophy fra falstaff

ud over priser på forbunds- og delstatsniveau samt andenplads ved AWC Wien.

Vinavl par excellence hos Andreas Laible

Nogle af vinstokkene på den meget anerkendte vingård er mere end 50 år gamle. For at sikre, at de fortsat kan levere de værdifulde druer til de finere vine i lang tid fremover, håndteres de omhyggeligt og respektfuldt af vinbondefamilien. Jordbunden får også hans meget omhyggelige behandling. Og det kan nogle gange føre til en masse manuelt arbejde på de stenede stejle skråninger. Derfor bliver druerne også plukket selektivt i hånden, før de bliver forsigtigt forarbejdet i kælderen. Andreas Laible og hans team sørger for at bevare aromaerne fra vinmarken i vinen. Derfor gærer druerne udelukkende i rustfri ståltanke med naturlig gær.

Opdag de forskellige karakterer af Andreas Laible

Vingården dyrker et enestående sted. På"Durbacher Plauelrain" f.eks. trives vinstokkene på granit forvitret jordbund i forskellige Gewannen, godt beskyttet af en skovkant, der holder den kolde nordenvind ude. Rieslingerne fra vingården er mineralsk-urte-krydret eller også gribende med saftig frugt. Under alle omstændigheder forkæler de ganen på den fineste måde. Under alle omstændigheder bør vi nævne den smeltende, nøddeagtige Pinot Gris, der minder en smule om tobak, samt den koncentrerede Chardonnay med sin rene frugt og den kraftige Traminer Auslese med lychee-noter. 

Og det er druesorterne på Andreas Laible:

• Riesling
• Scheurebe