6er Paket Puro Malbec - Dieter Meier

Den kraftfulde 6er Paket Puro Malbec Dieter Meier flyder med tæt purpurfarve i glasset. Giver man det lidt luft ved at svinge glasset, afslører denne rødvin en høj viskositetsgrad, hvilket viser sig i markante kirkevinduer ved glasranden. Næsen afslører, at denne Dieter Meier rødvin har diverse blommer, brombær, sorte ribs, blåbær og morbær. Som om det ikke allerede var imponerende, tilføjes der gennem lagringen i rustfrit stål også kakaobønne, sort te og mørk chokolade.

Dieter Meier 6er Paket Puro Malbec præsenterer sig for vinelskeren vidunderligt tørt. Denne rødvin fremstår aldrig grov eller sparsom, men rund og smidig. Kraftfuld og facetteret præsenterer denne silkebløde og tætte rødvin sig på ganen. Finale af denne ungdommelige rødvin fra vinområdet Mendoza, nærmere bestemt fra Luján de Cuyo, imponerer til slut med en bemærkelsesværdig eftersmag.

Vinifikation af Dieter Meier 6er Paket Puro Malbec

Denne kraftfulde rødvin fra Argentina fremstilles økologisk af druesorten Malbec. Efter håndplukning bringes druerne straks til kælderen. Her udvælges de og bliver forsigtigt malet. Herefter følger gæringen i rustfrit ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter enden af gæringen kan 6er Paket Puro Malbec harmonisere yderligere i nogle måneder på den fine gær.

Anbefalinger til mad til Dieter Meier 6er Paket Puro Malbec

Drik denne økologiske rødvin fra Argentina bedst tempereret ved 15 - 18°C som ledsager til Boeuf Bourguignon, kalvespidsbryst med bønner og tomater eller bagte feta-pakker.

• Flere produkter fra Dieter Meier