12 Years Old Rye Whiskey - Whistlepig

Whistlepigs 12 Years Old Rye Whiskey fremstår i en dyb, gylden farve. Denne enestående whiskey forfører ved første slurk med et komplekst samspil af aromaer. Noter af krydret kanel og sød karamel forenes harmonisk med friske strejf af pære og blomme. Et strejf af vanilje afrunder profilen og sørger for en fyldig smagsoplevelse. I ganen udfolder der sig en intens bouquet af nødder, fint egetræ og en kompleks eftersmag, der fuldendes af bløde, krydrede nuancer.

Fremstilling af Whistlepigs 12 Years Old Rye Whiskey

Fremstillingen af 12 Years Old Rye Whiskey sker med omhyggeligt udvalgte ingredienser for at sikre den højeste nydelse. Udgangspunktet er førsteklasses rugkerner, der er kendt for deres aromatiske egenskaber. Den omhyggelige udvælgelse af kornet er afgørende. Herefter følger gæringen, hvor det naturlige sukker omdannes til alkohol. Destillationen foregår i traditionelle kobber-pot stills, hvilket resulterer i en renere og mere smagfuld spiritus.

Modningen finder sted på tidligere omhyggeligt ristede egetræsfade. Denne lagring fremmer udviklingen af de komplekse aromaer, der gør denne whiskey så enestående. For hver årstid, den tilbringer på fadet, vinder den i dybde og karakter. Det høje alkoholindhold forbliver samtidig i harmoni med de bløde og harmoniske aromaer.

Serveringsforslag til Whistlepigs 12 Years Old Rye Whiskey

12 Years Old Rye Whiskey kan med fordel nydes rent, så dens mangfoldige aromaer kommer fuldt til deres ret. Til særlige lejligheder anbefales en kombination med et udsøgt stykke chokolade. Mørk chokolade med et højt kakaoindhold harmonerer perfekt med whiskeyens søde og krydrede noter.

Andre velsmagende kombinationer er:

1. Grillet lam med rosmarin.
2. Krydrede BBQ-ribs med en glasering af honning og sennep.
3. En klassisk Old Fashioned-cocktail tilberedt med en sukkerknald, bitters og et stænk vand, pyntet med en appelsinskive.

Til en særlig menu vil whiskeyen også passe godt sammen med et kraftigt udvalg af oste. Især moden cheddar og krydret blåskimmelost supplerer aromaerne i 12 Years Old Rye Whiskey på fremragende vis.

Gå på opdagelse i whiskeyens unikke verden, og lad dig forføre af smagsoplevelserne fra Whistlepigs 12 Years Old Rye Whiskey!

• Flere produkter fra Whistlepig