Viña Montgras

Viña MontGras er en chilensk vingård i Colchagua-dalen. Ejendommen tilhører brødrene Hernán og Eduardo Gras, som også driver den.

Viña Montgras -  brødrene Gras' drøm

i 1993 grundlagde brødrene Gras ViñaMontGras sammen med Cristián Hartwig. Gras-familien stammer oprindeligt fra Catalonien og har været konstant aktive som iværksættere, siden de immigrerede til Chile ved århundredeskiftet. Mens Eduardo først fandt vej ind i ejendomsbranchen, tog Hernán ret tidligt fat på traditionen med vinhandel, som familien også havde gjort i deres spanske hjemland.

Han har studeret vinavl og ønologi på det katolske universitet i Chile og har derefter rejst til Frankrig og USA for at forbedre sin viden. Efter 20 år i Canadas største vinfirma vendte han tilbage til Chile for at starte MontGras sammen med sin bror.

I dag er husets direktør Adolfo Hurtado, som støttes af et engageret team.

Terroir i vinmarkerne på Viña Montgras

I dag ejer ejendommen Viña Montgras vinmarker i regionerne:

• Leyda
• Maipo
• Colchagua

Amaral i Leyda-dalen

Denne vingård ligger kun 12 km fra havet og er stærkt påvirket af det maritime miljø. Dette skaber et halvtørt klima med kølig luft fra Humboldtstrømmen og afbalancerende vinde fra Maipodalen. 150 m over havets overflade vokser vinstokkene på 650 hektar.

Der dyrkes druesorterne Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir, Syrah, Gewürztraminer og Pinot Gris. Klimaforholdene gør, at druerne modner ret langsomt, og jordbunden af marine kalksten og granit sætter også sit præg på vinen.

Intriga i Maipo-floddalen

Denne vingård blev grundlagt så tidligt som i 1865. den dækker 180 hektar med druesorter som cabernet sauvignon, merlot, syrah, cabernet franc og petit verdot. Jorden er præget af alluviale sedimenter fra Andesbjergene, som Maipo-floden har skyllet op fra Andesbjergene i løbet af tusinder af år.

De lave udbytter gør det muligt for druerne at blive meget koncentreret her, så de bedste vine, som f.eks. cabernet sauvignon, kommer fra denne vingård.

Forfædrenes hjem i Colchagua-dalen

MontGras ' vinmarker i Colchagua-dalen er fordelt på tre vingårde, San José, Ninquén og Pumangue.

San José var den første vinmark, der blev plantet efter MontGras blev grundlagt. Derfor kan man her finde en række forskellige druesorter, både røde og hvide.

Ninquén skiller sig ud ved at ligge på et bjerg 300 meter over havet, som er en rest af en bjergkæde ved kysten. Jordbunden er af vulkansk oprindelse. Der dyrkes kun røde sorter, som giver et lavere udbytte, men af højere kvalitet på grund af den dårlige jordbund. Temperaturerne er også mere afbalancerede end i resten af regionen, hvilket gør det muligt at producere topvine her.

Pumanque, der blev grundlagt i 2007, er den yngste af de tre og har et klima, der ligner Middelhavet og også nyder godt af maritime påvirkninger.