Principi Aldobrandini Grappa Amarone Invecchiata - Bottega

Den Principi Aldobrandini Grappa Amarone Invecchiata stråler i en dyb, ravfarvet nuance, der allerede antyder en ekstraordinær smagsoplevelse. Dens duft omfavner sanserne med lagdelte aromaer af tørrede frugter, vanilje og en fin krydderi. Nuancer af karamel, chokolade og milde krydderier tilføjer en harmonisk dybde og gør hver slurk til en fest for sanserne.

Smagen af denne grappa er lige så imponerende. Kraftfuld og alligevel smidig, udfolder Principi Aldobrandini Grappa Amarone Invecchiata sig med en forkælende tekstur og en lang, elegant eftersmag. Den forener søde og salte smagsnuancer på vidunderlig vis, hvor noter af tørrede frugter og nødder perfekt flettes sammen med trænoterne fra lagringen. Sundt i munden efterlader den et levende indtryk, der beder om mere.

Fremstilling af Principi Aldobrandini Grappa Amarone Invecchiata fra Bottega

Principi Aldobrandini Grappa Amarone Invecchiata fremstilles af højkvalitets druernes restprodukter fra Amarone-druer, der udelukkende høstes i den maleriske region Veneto. Brenneriet Bottega satser på tradition og håndværk for at skabe denne unikke grappa. De vigtigste bestanddele er:

1. Amarone-druer
2. Udvalgte gærtyper
3. Høj kvalitet kildevand

Efter høsten bliver restprodukterne hurtigt transporteret til brænderiet for at bevare de friske aromaer. Destillationen foregår i moderne kobberkedler, som blidt ekstraherer de værdifulde essenser. Herefter modner grappaen i mindst 18 måneder i omhyggeligt udvalgte egetræsfade. Denne lagring giver grappaen sine komplekse aromaer og en uforvekslelig karakter. I løbet af denne tid udvikler den den vidunderlige gyldne farve, der gør Principi Aldobrandini Grappa Amarone Invecchiata så unik.

Nydelses anbefalinger til Principi Aldobrandini Grappa Amarone Invecchiata fra Bottega

For at fremhæve den eksklusive kvalitet af Principi Aldobrandini Grappa Amarone Invecchiata anbefales det at nyde den pur i et svajende glas. Grappaen udvikler sit fulde aroma ved stuetemperatur. Derudover passer den fremragende til følgende retter:

• Modne oste som Parmigiano Reggiano eller Pecorino
• Rødt kød som Prosciutto eller Bresaola
• Desserter med chokolade eller tørrede frugter
• Frugtagtige cocktails, der understøtter aromaerne af grappaen

En lækker cocktail med Principi Aldobrandini Grappa Amarone Invecchiata kunne være en „Grappa Sour“. Bland 50 ml grappa med 25 ml frisk citronsaft og 15 ml sukkersirup. Shake ingredienserne i en shaker med is og server drinken i et afkølet glas. Pynt med et citronskal for den sidste finish.

Oplev den raffinerede elegance, som grappaen har at byde på. Med hver slurk smager du på lidenskaben og traditionen fra brænderiet Bottega.

• Flere produkter fra Bottega SpA