Original London Dry Gin - Greenall's præsenterer sig med en krystalklar, funklende glans, der afspejler renheden og brillansen af en klassisk London Dry Gin. Farvespillet afslører sig i en ren, næsten brillant transparent, som understreger traditionen og håndværket bag destillationen. Næsen bliver forkælet af en livlig bouquet af enebær, koriander og frisk citruszest. Fine nuancer af angelikawurzel og lakrids forbinder sig harmonisk med en diskret antydning af mandariner og fyrretræ. I smagen fremstår Original London Dry Gin - Greenall's fyldig og samtidig elegant. Enebær præger begyndelsen, båret af en frisk, krydret og samtidig silkeblød urteagtig note. Yndefulde aromaer af citron- og appelsinskall, akkompagneret af aromatisk koriander, afrunder smagsprofilen. Eftersmagen imponerer med sin vedvarende friskhed og en fin krydret varme, der behageligt og silkeblødt glider over tungen.
Fremstilling af Original London Dry Gin fra Greenall's
Håndværket bag denne gin bygger på et udvalgt udvalg af råvarer. Greenall's bruger udelukkende kvalitetsrige, naturlige botaniske ingredienser, der giver ginen dens karakteristiske smag. Kernen består af de fineste enebær fra kontrolleret dyrkning. Recepten suppleres med håndplukkede koriandersamen, friske citrusfrugter såsom citroner og appelsiner, samt yderligere aromatiske urter som angelikawurzel og lakrids. Fremstillingen sker gennem en omhyggelig, gentagen destillationsproces i traditionelle kobberkedler. Denne proces sikrer en særlig ren og intens destillationskarakter. De botaniske ingredienser macereres i neutral alkohol, det vil sige, de trækker, for at frigive mest mulig aroma. Efterfølgende følger en langsom og skånsom dampdestillation, hvor alle aromaer ekstraheres perfekt. Resultatet er en klar, afbalanceret gin med en bemærkelsesværdig fin struktur og altid ensartet kvalitet.
1. Udvælgelse af botaniske ingredienser med fokus på kvalitet og friskhed
2. Maceration af enebær og andre urter i ren alkohol
3. Langsom dampdestillation i kobberkedler for optimale aromaer
4. Præcis reduktion til drikketær styrke med rent kildevand
5. Kvalitetskontrol og påfyldning
Forbrugertips til Original London Dry Gin fra Greenall's
Variationen og alsidigheden af Original London Dry Gin - Greenall's gør den til den perfekte ledsager til mange nydelsesøjeblikke. Fremragende egnet til klassiske, tidløse gin & tonic-varianter, hvor den frigiver sin friske og krydrede personlighed bedst i kombination med kvalitets tonics og frisk lime eller agurkeskiver. For dem, der ønsker mere komplekse smagsoplevelser, anbefales cocktails som Negroni eller Gin Fizz, hvor de klare enebær- og citrusnoter elegant kommer til udtryk.
Retter, der tydeligt fremhæver karakteren af denne gin, inkluderer:
- Skaldyr som østers, rejer eller grillet laks
- Fjerkræretter, især med provencalske urter
- Asiatiske retter med frisk ingefær- og citrongrasnot
Prøv også denne eksklusive cocktailopskrift:
- 5 cl Original London Dry Gin - Greenall's
- 12 cl Premium Tonic Water
- 1 skive lime
- Nogle friske agurkeskiver
Fremgangsmåde: Hæld gin i et glas med is, top op med tonicvand og rør blidt rundt. Pynt med limeskive og agurk. Denne forfriskende drink afslører det fulde aromaspektrum og begejstrer med sin livlige friskhed og harmoni.
- Flere produkter fra Greenall's