Merlot 3,0 l Bag In Box - Osteria

Merlot 3,0 l Bag In Box fra Osteria Italien viser en lysende, purpurfarvet farve i vinglasset. Den første aroma af Merlot 3,0 l Bag In Box præsenterer noter af blommer, sorte ribse og sure kirsebær. De frugtige komponenter i bouqueten tilføjes endnu flere frugtige-balsamiske nuancer.

Osteria Merlot 3,0 l Bag In Box præsenterer sig for vinnyderen vidunderligt tørt. Denne rødvin fremstår aldrig grov eller karrig, som man kunne forvente af en vin i den høje kvalitetsvin kategori. Afbalanceret og facetteret præsenterer denne silkebløde rødvin sig på ganen. Gennem sin vitale frugtsyre fremstår Merlot 3,0 l Bag In Box usædvanlig frisk og livlig på ganen. I eftersmagen begejstrer denne ungdommelige vin fra Italien endelig med smuk længde. Igen viser der sig antydninger af sure kirsebær og blomme.

Vinifikation af Merlot 3,0 l Bag In Box fra Osteria

Denne vin lægger klart fokus på en druesort, nemlig Merlot. For denne vidunderligt afbalancerede ren druesort vin fra Osteria blev der kun høstet fejlfrit druemateriale. Efter høsten transporteres druerne hurtigst muligt til kælderen. Her sorteres de og håndteres forsigtigt. Derefter følger gæringen i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen kan Merlot 3,0 l Bag In Box harmonisere videre på bunden af gæren i flere måneder.

Madanbefaling til Merlot 3,0 l Bag In Box fra Osteria

Nyd denne økologiske rødvin fra Italien bedst tempereret ved 15 - 18°C som ledsager til græskarsoufflé, spaghetti med kapers-tomatsauce eller kartoffelpande med laks.

• Flere produkter fra Peter Riegel Weinimport