Klumpp

i 1983 blev Klumpp Winery grundlagt af Ulrich Klumpp og hans kone Marietta i Bruchsal. 

Tyske vine fra Weingut Klumpp

Bruchsal ligger mellem Heidelberg og Karlsruhe og dermed midt i det nordlige Baden. Her var der en lille vinbondegård med 1,2 hektar dyrket jord, hvor Ulrich Klumpp voksede op og opdagede sin kærlighed til vinfremstilling. Efterhånden erhvervede han flere vinmarker og grundlagde i 1983 sammen med sin kone Marietta Klumpp-vinhuset på 4,5 ha jord. Lidt efter lidt voksede det dyrkede areal, så i dag kan vinhuset stolt se tilbage på 25 hektar økologisk dyrkning, som vinhuset modtog Kraichgau's ærespris for i 1997 og 1998 og distriktets miljøpris i 2002.

Sammenholdet mellem brødrene

For de to brødre Andi og Markus tæller inspiration mere end tradition. Deres historie er frisk, ung og har en masse spænding i sig. De ønsker at skrive et nyt kapitel for Klumpp Winery og dermed sætte fokus på et undervurderet vindyrkningsområde: Kraichgau.

Vinområdet Kraichgau

Kraichgau hører til et ret ukendt - og alligevel meget smukt - landskab i Tyskland. Der er stejle skråninger, bløde bakker - og alligevel er de meget undervurderet med hensyn til vindyrkning. Men Andi og Markus Klumpp er nysgerrige og opdagelsesrejsende. De udnytter det potentiale, som Kraichgau tilbyder dem.

Økologisk af overbevisning

Klumpp-vinhuset har været certificeret for økologisk dyrkning siden 1996 og er medlem af EcoVin. Filosofien bag økologisk dyrkning er levet, og der vises respekt for naturen og dens ressourcer.

Store vine fra Klumpp

Der tilbydes rosévin, hvidvin og rødvin på traditionelle druer som f.eks

• Pinot Gris
• Riesling eller
• Pinot Noir

samt den særlige linje "Alte Reben" ("gamle vinstokke"), hvor der f.eks. tilbydes en Pinot Noir fra gamle vinmarker. Den ældste vinstok er Auxerrois fra 1965. Alle vine er klassificeret efter den franske model, så det ikke længere er så svært at vælge vin.