Gerard Fiou

Gérard Fiou - mineralske og langtidsholdbare vine fra Sancerre

Domaine Gérard Fiou ligger direkte i centrum af regionen, i landsbyen Sancerre. Denne lille by ligger på en bakke ikke langt fra Loire og kan ses på lang afstand. Byen ligger kun 40 km fra Bourges og Nevers og er kendt for sin ost og vin. Byen har givet navn til en af de mest berømte hvidvine fra Loire-regionen - Sancerre.

Gérard Fiou-vinmarken har været i familiens eje i flere generationer, men da Gérard Fiou ikke havde en efterfølger, besluttede han i 2005 at overdrage sin vinmark til den venlige Bourgeois-familie. De integrerede dog ikke vinhuset i deres eget, men lod det forblive selvstændigt. Gérard Fious vinmarker er blandt de bedste i regionen, især sten- og flintjorden giver den typiske mineralske og langtidsholdbare karakter af vinene i Sancerre.