Elisir Sambuca - Jacopo Poli

I det højtpolerede glas demonstrerer den italienske eliksir Sambuca fra huset Jacopo Poli sin appetitvækkende farve og indbyder straks til den første slurk. Vi ser spændt frem til sanseindtrykkene i næse og mund.

Efter at have tilfredsstillet os selv med det vidunderlige syn af den italienske anissnaps - anislikør, løfter vi glasset op til næsen for at forstærke sanseoplevelsen. Der åbner sig facetterede aromaer af karamel og vanilje. Vi opfanger helt klart opfordringen til endelig at nyde eliksiren Sambuca.

Efter at næsen allerede har haft fornøjelsen af at indsnuse fantastiske indtryk, er ganen fyldt med forventning. Så vi løfter glasset med eliksir Sambuca til munden, lukker øjnene og lader nyder det første dråbe af anissnaps - anislikør glide over tungen. Smagsløgene opfanger livlige noter af karamel og vanilje. Flere nuancerede aromaer tilføjes.

Efter en grundig smagsanalyse sluger man eliksir Sambuca fra Jacopo Poli. Anissnapsen - anislikøren glider mærkbart ned ad halsen og efterlader en behagelig fornemmelse. I munden mærker man minderne om aromaerne og kan næsten ikke vente på den næste slurk. En fornøjelse af fineste kvalitet.

Smagsanbefaling til Jacopo Poli eliksir Sambuca fra Italien

Eliksir Sambuca egner sig fantastisk som basis for en lækker Queen Bee, Saucy Sue eller New Orleans.

• Flere produkter fra Jacopo Poli