Domaine Guy Saget

I det pittoreske Pouilly-sur-Loire dyrker familien Saget nu på ottende generation den høje kunst inden for vindyrkning og driver vinhuset Domaine Guy Saget.

Domaine Guy Saget - vingård med signaturportefølje

Dermed opstod en kollektion af de bedste Loire-appellationer, for der blev opbygget utallige relationer til andre vinavlere. Ligeledes har man gennem generationer opbygget en viden om vindyrkning, med hvilken de mest fordelagtige klimazoner samt den bedste jord i hver appellation blev opsøgt. Hos Guy Saget har man aldrig mistet passionen for vin. Den ligger, ved siden af den store ekspertise, i hver eneste vin i signaturporteføljen.

Fire på stribe hos Domaine Guy Saget

På Domaine Guy Saget bliver vinene traditionelt gæret. På denne måde formår man at give vinene deres egen personlighed og repræsentere hele potentialet i vinområdet Loire. Familien dyrker i dag i alt 240 hektar vinmarker, fordelt på forskellige terroirs. Vinhuset, hvis rødder går tilbage til 1790, ledes i dag af Jean-Louis Saget og hans sønner Laurent og Arnaud. Til vinhuset hører i alt fire ejendomme: Domaine Saget, Domaine de Terres Blanches, Domaine des Grandes Espérances og Château de la Mulonnière. Hver af disse ejendomme har specialiseret sig i bestemte vine og druesorter. Hver ejendom har dog sin egen ønolog, som har ansvaret for de vine, der fremstilles der. 

Værdier og viden

Det, som alle ejendommene har til fælles, er dog, at man tydeligt fornemmer grundlæggeren Guy Sagets passion og filosofi. Udvælgelsen af jorde til den enkelte druesort er her af afgørende betydning. Innovation, tradition, kvalitet og respekt for naturen danner desuden grundlaget for vinens kvalitet.

Og dette er druesorterne på Domaine Guy Saget:

• Sauvignon Blanc
• Cabernet Franc
• Gamay