Domaine Bousquet

En rejse fra Sydfrankrig til Argentina

Bousquet-familien er hjemmehørende i Sydfrankrig - byen Carcassonne - og kan stolt se tilbage på en 4 generationer lang historie inden for vinfremstilling. Med stor passion fremstilles der dag efter dag vine af højeste kvalitet. Og det er også netop denne passion for vin, der har ført Jean Bousquet til Argentina.

Det hele begyndte med en ferie

1990 - det tog kun én ferie i Argentina at blive forelsket i landet, folket og vinen. Og det var netop den tredje generation - Jean Bousquet - der forelskede sig hovedkulds i den. Deres kærlighed til vinfremstilling faldt på Gualtallary-dalen. Malerisk, ensomt og højt oppe i Tupungato-distriktet i Uco-dalen i Mendoza-regionen i Argentina. Det var her, Jean Bousquet ønskede at blive og vinificere økologiske vine. Og han blev..

Hjælpende hænder fra familien

Datter Anne Bousquet og hendes mand Labid Al Ameri rejste til Argentina i 2002 og kunne ikke modstå charmen og ideen om bæredygtighed i vingården. De begyndte at investere i Domaine Bousquet. i 2005 hjalp Labid Al Ameri sin svigerfar med opbygningen, og i 2008 blev hans datter også ansat i vinfirmaet. Begge overtog det fulde ansvar for Domaine Bousquet på fuld tid i 2011.

Økologisk dyrkning

I dag er Domaine Bousquet et af Argentinas 20 største vinhuse i eksport og er førende inden for økologisk vin.

• Stedet for vingården
• Klimaet
• Jordbunden og
• Vinstokkene

giver druerne mulighed for at trives uden pesticider eller andre kemiske produkter. Dette samspil gør det muligt for Domaine Bousquet at producere økologisk dyrkede druer og dermed at fremstille økologiske vine af høj kvalitet.