Bracco Bosca

i 2005 grundlagde Darwin Bracco og Mirtha Bosca vinhuset Bracco Bosca. På trods af sin ungdom er Bracco Bosca allerede meget gammel. Vinmarkerne på har været i familiens eje i 5 generationer. Familien er oprindeligt fra det italienske Piemonte, men flyttede til Uruguay og slog sig ned i Atlántida-regionen for at fortsætte deres italienske vinproduktionstradition i Uruguay.

Det var Darwin Bracco og Mirtha Bosca, der besluttede at købe jorden af "Gallegos" (i Uruguay kaldes alle spaniere "Gallegos" ). Denne jord lå foran hovedhuset, hvor der allerede var vinmarker. Det var grundlaget for opførelsen af det længe ventede Bracco Bosca-vinhus.

Ombú - oprindelsen af navnet

Netop på dette sted stod en ombú, et stort, solitært træ, solitært og storslået, som de er. Familiefortællinger fortæller, at "Gallegos" havde en almindelig butik på ejendommen, og fordi de var bange for at sætte deres opsparing i banken, gemte de den under ombú'en i en guldgryde. Når nogen gik på indkøb, jokede familien derfor med, at de havde fået pengene fra ombú'en.

Dette træ er meget modtageligt for lynnedslag og blev ramt under et tordenvejr for et par år siden. Familien jokede med, at det fungerede som en lynafleder, fordi der var så meget metal gemt under træet. Et par år senere kunne Braccos se træet komme til live igen, hvilket gav familien en vigtig følelsesmæssig og personlig betydning.

Vinene fra Bracco Bosca

I dag er Bracco Bosca mere overbevist end nogensinde om, at den virkelige skat er jorden og vinene.

Ombù frem for alt

Ombú er et oprindeligt træ i Uruguay og Argentina. Det oprindelige navn, Umbú, stammer fra Pampa-sproget og betyder skygge. Det er kendt for at give læ for sol og regn. Generelt vokser det isoleret, men i Rocha findes den største ombú-skov, som er enestående i verden med sin udstrækning på 20 km.

Druesorterne i Bracco Bosca

Der dyrkes hovedsageligt røde druesorter i Bracco Boscas vinmarker. Moscatel er en af de få hvide sorter, mens batteriet af røde sorter er meget længere. Disse omfatter

• Syrah
• Tannat
• Petit Verdot
• Cabernet Franc