Blackforest Double Distilled Blended Whisky - Evermann

Blackforest Double Distilled Blended Whisky fremstår i en dyb gylden farvetone, der blidt reflekterer lyset og vækker forventning om den kommende smagsoplevelse. Denne whisky forener kraftige, aromatiske noter af ristet egetræ, som harmonisk møder antydninger af tørrede frugter, vanilje og et strejf af honning. Smagen folder sig komplekst ud med en afbalanceret sødme og en behagelig krydring, understøttet af subtile toner af karamel og en fin røgnote, der minder om traditionel, håndværksmæssig destillation. Hver tår er rund og fløjlsblød, hvilket fører til en velsmagende finish, der forkæler sanserne længe.

Fremstilling af Blackforest Double Distilled Blended Whisky fra Evermann

Fremstillingen af Blackforest Double Distilled Blended Whisky begynder med omhyggeligt udvalgte kornsorter. Basen udgøres af den bedste byg, som i høj grad præger denne whiskys karakter. I en krævende proces bliver råvarerne først maltet og derefter gæret. Den dobbelte destillation foregår i traditionelle kobberkedler for at udfolde aromaerne optimalt. Efter destillationen modner whiskyen på højkvalitets egetræsfade. Disse sørger for en dybere farve og en afbalanceret smagsudvikling gennem årene. Kombinationen af det perfekte vejr i Schwarzwald og den omhyggelige lagring fører til en uforvekslelig whisky med stærk karakter.

Anbefalinger til nydelse af Blackforest Double Distilled Blended Whisky fra Evermann

Denne whisky passer særligt godt til kraftige retter. En anbefaling er en saftig bøf, perfekt grillet og serveret med pebersauce. Krydderiet i kødet komplementerer whiskyens komplekse aromaer fortrinligt. Også til lagret ost, som en kraftig cheddar, udfolder Blackforest Double Distilled Blended Whisky sin fulde karakter. Prøv desuden cocktails, der bruger denne whisky som base. En enkel og lækker opskriftsidé er Whisky Sour:

• 50 ml Blackforest Double Distilled Blended Whisky
• 25 ml frisk citronsaft
• 15 ml sukkersirup
• Nogle isterninger

Ryst alle ingredienserne grundigt sammen i en shaker og si dem over i et glas. Pynt med en citronskive og nyd. Denne cocktail forener whiskyens aromaer med en forfriskende citrusnote og skaber dermed en uforglemmelig smagsoplevelse.

• Flere produkter fra Evermann