Bernhart

At krydse grænser er mottoet for vingården Bernhart. Den åbne tilgang til forskellige måder at leve livet på opfattes her som en berigelse. Dette kommer til udtryk i ejendommens vinmarker, som ligger i både Pfalz og Alsace. Kærligheden til vin og det gode liv er også forbundet på tværs af grænserne. Vingården Bernhart drives nu af Sabine og Gert i fjerde generation.

Bernhart Winery - to lande, en drøm

Selv om vinmarkerne har været i familiens eje i 100 år, var det først, da deres forældre Willi og Wilma opgav den blandede gård i 1971, at de udelukkende gik over til vindyrkning. De havde ingen specifik viden om vindyrkning, og de skulle lære ved at gøre det selv. De gav derefter den værdifulde viden, de havde erhvervet, videre til den næste generation.

Bernhart har været medlem af VDP siden 2004. Familien kan stole på et team med mange års erfaring, hvis engagement allerede har givet dem anmærkninger i magasiner som Gault Millau, Eichelmann eller Vinum. 

Bernahrts vinmarker - det bedste for hver drue

I dag dækker ejendommens vinmarker 17 hektar, hvoraf 12 hektar ligger i det franske Alsace. De forskellige jordbundstyper på de i alt 5 marker hjælper Bernharts med at få det ideelle terroir til rådighed for hver druesort:

• Kalkholdigt mergel, hvorpå der vokser Bourgogne-sorter
• sandede jorde til Riesling, Portugieser, Cabernet Sauvignon, Merlot og Sauvignon Blanc

Auxerrois er også med i blandingen, idet den graver sine rødder i ler- og leret mergeljord og Letten (sandholdigt ler med et kalkindhold).

Omhyggelig behandling af naturen hos Bernhart

Tre af de fem vinmarker er klassificeret som første vinmarker af VDP, nemlig Sonnenberg, Wormberg og Finstergasse. De resterende to, Rädling og Kostert, kan prale af at være klassificeret som Große Lage.

Manuelt arbejde i vinmarken er en selvfølge for Bernharts, og det samme gælder den omhyggelige behandling af naturen generelt: Bernharts vinhus praktiserer økologisk vinproduktion for at fremme biodiversitet og naturlig balance, hvilket igen gavner vinen.