Áster

Winery Áster - Så tæt på fremtiden

En masse entusiasme, viden og tålmodighed gik ind i idéen om et vinhus i Ribera del Duero i La Rioja Alta. Man søgte råd hos gamle vinbønder og professorer i vinbrug for at finde den bedste vinmark og det mest fremragende vinhus. Jordbund, klima og vinstokke blev analyseret.

i 1990 var tiden kommet - den ideelle placering var fundet: I Anguix (Burgos). Áster blev grundlagt.

Indfangning af ånden og karakteren af Ribera del Duero i Áster-vinhuset

Der blev plantet næsten 80 hektar Tinta del País, og vinhuset i Áster blev udstyret med den mest moderne teknologi. År efter år fik Áster-teamet mere viden og forbedrede sig fra høst til høst, indtil målet var nået: at aftappe Ribera del Dueros særlige karakter, som kun findes i terroirvine. Hver årgang afspejler oprindelsen og fremhæver druernes karakteristiske kvaliteter.

Vinmarkerne i Áster

• Finca El Caño Finca (29,1 hektar)
• Finca El Picón (10,9 hektar)
• Finca El Otero (4 hektar)
• Fuentecojo og Dehesilla (34,3 og 13 hektar)