🌿 Appenzeller Alpenbitter har siden 1902 været fremstillet efter en hemmelig familieraftet af 42 udvalgte urter.
🏞️ Den består 100% af naturlige råvarer – uden kemiske tilsætningsstoffer – og er en schweizisk kulturarv.
✨ Med 29% vol. forener den krydrede, bitter-søde aromaer og betragtes både som en klassisk aperitif og som digestif.
Appenzeller Alpenbitter - Brauerei Locher
Schweiz 
emballage!
Mere information om Appenzeller Alpenbitter - Brauerei Locher
Appenzeller Alpenbitter imponerer med sin uforvekslelige, naturlige urteagtige smag. I næsen udfolder sig krydrede, jordagtige urtenoter, ledsaget af et strejf af blomster og rødder. På ganen viser sig en kompleks blanding af bitterurter, let søde nuancer og en forfriskende krydderighed. Eftersmagen er vedholdende, bitter og mild på samme tid.
Fremstilling af Appenzeller Alpenbitter fra Brauerei Locher
Likøren har siden over 100 år været produceret i Appenzell efter den samme familieopskrift. De 42 urter – herunder rødder, blade, blomster og frø – bliver omhyggeligt rengjort, tørret og skånsomt behandlet. Den præcise opskrift er stadig en velbevaret hemmelighed, som kun to familiemedlemmer kender. Appenzeller Alpenbitter er et rent naturprodukt og fremstilles uden kunstige tilsætningsstoffer.
Smagsanbefalinger til Appenzeller Alpenbitter fra Brauerei Locher
Appenzeller Alpenbitter er alsidig: Nydes ren eller på is, udviser han sin urtekompleksitet bedst. Som digestif rundes et godt måltid af, mens han som aperitif sørger for en anregende indledning. Til sommerlige drinks anbefales Apfelzeller – 4 cl Alpenbitter på is, fyldt op med æblejuice og pyntet med appelsin- og citronskiver. Cocktails Pink Lion kombinerer 3,5 cl Alpenbitter med gin, citronsaft og grenadine – en frugtagtig-bitter aperitif. Også i køkkenet, f.eks. i saucer eller desserter, tilfører han retter en krydret urteagtig note. En ægte allrounder for elskere af alpine aromaer.
- Flere produkter fra Brauerei Locher
