12er Vorteils-Weinpaket - Horgelus Blanc - Domaine Horgelus

12er fordelagtige vinpakke fra vinregionen Sud-Ouest præsenterer sig i glasset med en strålende, skinnende lysegul farve. Når man svinger vinglasset, udtrykker denne hvidvin en utrolig lethed, der får den til at danse graciøst i glasset. Denne franske cuvée forkæler i glasset med skønne ungdommelige noter af stikkelsbær, grape, citroner og pink grape. Dertil kommer nuancer af andre frugter.

Denne vin begejstrer med sit elegant tørre smagsbillede. Den er tappet med 7,1 gram restsukker. Her er der tale om en ægte kvalitetsvin, der klart adskiller sig fra enklere kvaliteter, og denne franskmand fortryller selvfølgelig med sin fine balance på trods af sin tørhed. Fremragende smag kræver nemlig ikke nødvendigvis meget restsukker. På tungen udmærker denne lette hvidvin sig med en utrolig let tekstur. Gennem sin markante frugtsyre præsenterer 12er fordelagtige vinpakke sig dejligt frisk og livlig på ganen. I eftersmagen imponerer denne ungdommelige hvidvin fra vinregionen Sud-Ouest til sidst med betydelig længde. Igen dukker der nuancer af kumquat og stikkelsbær op. I eftersmagen tilføjes der endnu mineralske noter fra de ler- og sanddominerede jorde.

Vinifikation af 12er fordelagtige vinpakke fra Domaine Horgelus

Grundlaget for den elegante 12er fordelagtige vinpakke fra Sud-Ouest er druer fra druesorterne Colombard og Sauvignon Blanc. Druerne vokser under optimale forhold i Sud Ouest. Vinplanterne graver deres rødder dybt i jorden, der består af ler og sand. 12er fordelagtige vinpakke er en ægte Old World-vin, for denne franskmand udstråler en usædvanlig europæisk charme, der tydeligt understreger succesen for vine fra den Gamle Verden. Efter høsten transporteres druerne hurtigt til vinkælderen. Her sorteres de og knuses forsigtigt. Derefter følger gæringen i rustfrie ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringens afslutning kan 12er fordelagtige vinpakke harmonere yderligere på bærmen i et par måneder.

Madparring til Domaine Horgelus 12er fordelagtige vinpakke

Nyd denne hvidvin fra Frankrig ideelt godt afkølet ved 8 - 10°C som ledsagende vin til kokos-lime-fiskecurry, frugtagtig endiviensalat eller stegt ørred med ingefær-pære.

• Flere produkter fra Domaine Horgelus