Zantho

Zantho-vinene er et resultat af Josef Umathum og Wolfgang Peck, to succesfulde vinmagere, der har forenet deres kræfter. Mens førstnævnte er ansvarlig for kvalitetssikring, er Wolfgang Peck ansvarlig for vinifikationen i sin vinkælder i Andau. 

Der dyrkes druesorterne Zweigelt, Blaufränkisch og Sankt Laurent, og ejendommens vinareal er på ca. 100 ha. Druerne høstes og udvælges udelukkende i hånden, og plantebeskyttelsen udføres med omtanke for miljøet og de nyttige insekter i vinmarken. 
Der dyrkes hovedsageligt røde druesorter som Zweigelt, St. Laurent eller Blaufränkisch, men der er også hvidvine som Grüner Veltliner, Muskat og Sauvignon Blanc samt nogle søde vine i sortimentet.

Samlingen fokuserer på at skabe vine af høj kvalitet i harmoni med naturen og på at øge disse vines omdømme i verden.