Weingut Zotz

Vinhus Julius Zotz – Topvine fra Markgräflerland

Et traditionsvinsfirma med innovativ ånd

Vinhuset Julius Zotz står for førsteklasses vine fra Markgräflerland, en af de mest anerkendte vinregioner i Tyskland. Med en historie der går tilbage til 1865, kombinerer vinhuset tradition og innovation på en imponerende måde. Ledet af familien Zotz i sjette generation, er vinhuset i dag en fast størrelse i den tyske vinindustri og kendt for sine topvine, der afspejler den unikke karakter af deres oprindelse.

Den bevægede historie om vinhuset Julius Zotz

Historien om vinhuset begyndte i 1845, da Karl Zotz grundlagde en vinhandler i Heitersheimer Malteserschloss. I 1865 blev vinhuset Julius Zotz oprettet i direkte nærhed af slottet af Julius Zotz selv. Kravet om høj kvalitet og forbindelsen til naturen præger vinhusets arbejde den dag i dag. Familien Zotz forvalter nu cirka 100 hektar vinmarker og har med Julian Zotz allerede involveret den sjette generation i familievirksomheden.

Markgräflerland – Hjemstedet for vinhuset Julius Zotz

Vinhuset Julius Zotz ligger i Markgräflerland, en vinregion i det sydlige Baden, som strækker sig fra Freiburg til den schweiziske grænse. Det mediterrane klima og de særlige jorde gør regionen til et ideelt hjemsted for topvine. Allerede romerne bragte vinproduktion til regionen, hvis historie og kultur stadig kan mærkes i dag.

Særlige kendetegn ved terroiret

Jordene i Markgräflerland består primært af kalkholdig loess og loessler, som giver vinene elegance og mineralitet. Mediterrane klimaindflydelser sikrer lange solrige dage, mens de kølige faldvinde fra Schwarzwald bevarer frugtigheden af druerne. Disse unikke betingelser gør regionen til den perfekte grundlag for karakterfulde vine.

Førsteklasses vinmarker fra vinhuset Julius Zotz

1. Heitersheimer Maltesergarten

Denne berømte mark er præget af dybdegående loesslerjord med højt kalkindhold. Den tilbyder en optimal vandforsyning og fremmer dannelsen af komplekse aromaer. Kombinationen af varm dagsol og kølige nætter sikrer vine med fin syre og stor elegance.

2. Badenweiler Römerberg

De sydvendte skråninger ved kanten af Schwarzwald er kendt for deres mineralrige jorde af kalkmergel, kalksten og sandsten. Den eksponerede "Cool-Climate"-beliggenhed garanterer friske, kraftfulde vine med ekstraordinær elegance.

Druesortdiversitet fra vinhuset Julius Zotz

Vinhuset Julius Zotz dyrker en imponerende diversitet af druesorter, som omfatter både regionale klassikere og internationale favoritter:

• Gutedel
• Grå Pinot
• Hvid Pinot
• Sen Pinot
• Chardonnay
• Sauvignon Blanc
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Syrah

Jordene i vinmarkerne

Druerne fra vinhuset trives på kalkholdige loess- og loesslerjorde samt på mineralrige kalkmergel og sandsten. Disse jordtyper giver vinene elegance, struktur og en præcis aromatik.

Sporenødig vinproduktion for højeste kvalitet

I vinhuset Julius Zotz lægges der stor vægt på skånsom behandling af druerne. De bedste marker håndplukkes, og druerne bearbejdes ved hjælp af tyngdekraften for at bevare deres kvalitet.

Modning af vinene

• Friske og frugtagtige husvine modner i ståltanke.
• Markerede vine og topvine modnes i store træfade, tonneaux eller barriques for at udvikle komplekse aromaer og et højt modningspotentiale.

Vinens stilistik

Vinene fra vinhuset Julius Zotz kendetegnes ved elegance, friskhed og præcision. Fra den lette Gutedel til den kraftfulde Sen Pinot – hver flaske afspejler mangfoldigheden og kvaliteten af Markgräflerland.

Specielle linjer og udmærkelser

Eksklusive vinlinjer

Vinhuset Julius Zotz tilbyder blandt andet linjerne "Hjemfølelser" og "Pure Markgräfler DNA", som fremhæver de regionale traditioner og terroiret.

Præmier og anerkendelser

• Guldmedalje for Gutedel ved den Badenske Vinpræmiering
• 90+ point ved internationale konkurrencer
• Anbefalinger i anerkendte vinvejledninger

Udforsk mangfoldigheden af vinhuset Julius Zotz

Oplev topvine fra vinhuset Julius Zotz, som samler det bedste fra tradition, innovation og terroir. Uanset om Gutedel, Pinot eller internationale druesorter – hver vin fortæller historien om Markgräflerland og indbyder til nydelse.