Schloss Vollrads

Schloss Vollrads er et af de ældste vinhuse i verden, da handel med vin er dokumenteret så tidligt som i 1211. I dag er Schloss Vollrads en moderne vingård, der udelukkende dyrker Riesling på et vinareal på omkring 80 hektar.

Schloss Vollrads' historie

• 1097 første omtale af familien i stamtræet, boede de i "Graue Haus", som anses for at være det ældste stenhus i Tyskland
• 1211 første optegnelser om salg af vin i Mainz til St. Viktorstift (St. Victor-klosteret)
• 1330 De første boligkomplekser bygges på romerske steder 
• 1650 Udvidelse af slotskomplekset
• 1684 Herregården og vinhusets kælder bliver bygget
• 1814 Goethe besøger Schloss Vollrads
• 1897 Foreningen af tyske prædikatvinhuse (VDP) bliver grundlagt; Schloss Vollrads er et af de stiftende medlemmer
• 1907 herregården vokser, haven bliver omlagt
• 1997 Erwein Grev Matuschka-Greiffenclau dør og afslutter dermed vinhusets familiehistorie
• 2001 Schloss Vollrads hører til blandt de 100 bedste vingårde i verden
• 2011 800-årsdagen for salg af vin

Fokus på Riesling

Målet er at producere Riesling af højeste kvalitet, der autentisk udtrykker Riesling-druens individualitet og kompleksitet samt den regionale karakter af Rheingau-jordbunden. Tradition er både en forpligtelse og en udfordring. En passion for kvalitet forener alle medarbejdere på Schloss Vollrads, fra vinmarken til kælderen, fra smagning og salg i vinoteket.

Sol til vin og elektricitet

Da Schloss Vollrads ønsker at fortsætte med at fremstille Riesling på en naturlig måde og med god samvittighed, bruger de rent produceret elektricitet. Deres solcelleanlæg genererer omkring 120.000 kilowatttimer om året og undgår dermed flere tons kuldioxidemissioner.

Fotos: www.schlossvollrads.com