Coriole Vineyards

En times kørsel fra Adelaide, med udsigt til havet, ligger de gamle bondehuse hos Coriole Vineyards. Her producerer familien Lloyd vine, som gør McLaren Vale al ære og samtidig giver regionen nye impulser.

Coriole Vineyards - familien Lloyd byder velkommen

Gården blev opført i 1860 og udgør nu centrum for det nuværende landsted med sin store have. I 1919 anlagde man de første vinmarker her. Vingården blev grundlagt i 1967 af Hugh og Molly Lloyd, og i 1969 lancerede de deres første vin på markedet. Familien ejer og driver stadig ejendommen; i dag er det Mark og Paul Lloyd, der holder tøjlerne.

Nye druesorter til Australien

Shiraz, en af de mest traditionsrige druesorter i McLaren Vale, udgør den største andel af arealet under vin. Den første vin ved navn "Claret" blev snart en succes, og Coriole rykkede op på vinmarkedet med for Australien typiske druesorter. Efter et årti med succes rettede man fokus mod nye mål. Coriole er pionerer inden for beplantning af italienske, men også særlige franske druesorter i Australien:

• Sangiovese
• Fiano
• Piquepoul

Beslutningen for disse druesorter var en lang proces, som også indebar meget eksperimenteren og en del fejlslagne forsøg med andre varieteter. Jordbunden i vinmarkerne består af rød jord med et højt kalkindhold, som giver de røde sorter en dyb farve og et stærkt ryggrad.

Kælderen hos Coriole Vineyards

Stokkes i kældermesterens hånd bliver i familien givet videre fra generation til generation; aktuelt er det Duncan Lloyd, der er ansvarlig for familiens fade. Ligesom man hos Coriole eksperimenterer med druesorter, ændres kælderteknikkerne også nu og da for at udforske nye veje. Rødvine gæres hovedsageligt åbent i stål- eller betonkar, og skallerne nedtrykkes i hånden. Under modningen anvendes en andel nyt træ, men visse vine som Sangiovese eller Redstone Shiraz lagres næsten udelukkende på brugte fade.

Lloyd-familiens innovationsiver har naturligvis ikke fået dem til at glemme miljøet; de har installeret et stort solcelleanlæg med en kapacitet på 100 kW, og vandbehandlingen foretages også direkte på ejendommen. Næste skridt skal gå i retning af økologiske dyrkningsmetoder og naturlig plantebeskyttelse.