Coconut Rum - Belmont Estate

Coconut Rum har en strålende gylden farve, der leder tankerne hen på tropiske strande. Den forførende aroma fører dig øjeblikkeligt til Caribien. Et samspil af sød, frisk kokosaroma og subtile noter af vanilje og tropiske frugter præger duften. Disse harmoniske aromaer fører til en smagsoplevelse, der både er blød og intens. Smagen åbner med en livlig sødme fra den modne kokosnød. Sødmen suppleres blidt af et strejf af melasse og en dyb, mild honningnote. Et let strejf af kanel og muskatnød forfiner smagsoplevelsen. Eftersmagen er blød og vedvarende, hvilket giver en samlet rund og velsmagende drikkeoplevelse.

Fremstilling af Coconut Rum fra Belmont Estate

Fremstillingen af Coconut Rum begynder med et omhyggeligt udvalg af de bedste ingredienser. Basen er rom af høj kvalitet fremstillet af frisk sukkerrørsmelasse. Processen forener tradition og håndværk for at skabe et enestående produkt. De vigtigste trin i fremstillingen er: 1. Små portioner frisk melasse gæres. 2. Fermenteringen får de naturlige aromaer til at udfolde sig. 3. Destillationen foregår i kobberkedler for at koncentrere aromaerne. 4. Rommen lagres, indtil den opnår sin fyldige karakter. 5. Inden aftapningen tilsættes rommen naturlig kokosaroma.

Serveringsforslag til Coconut Rum fra Belmont Estate

Coconut Rum kan nydes på mange forskellige måder. Den er ideel til cocktails med tropisk stemning. En populær opskrift er den klassiske Piña Colada. Bland: - 50 ml Coconut Rum - 30 ml ananasjuice - 30 ml kokoscreme - Isterninger Kom alle ingredienserne i en blender, og blend dem. Servér drinken i et højt glas med ananasjuice og et kirsebær som pynt. Coconut Rum passer også særligt godt til følgende retter: - Grillede grøntsager med kokossauce - Rejetacos med frisk mangosalsa - Desserter som kokosbudding eller bananbrød

• Flere produkter fra Belmont Estate