Bodegas Trapiche

Over 130 års tradition

Bodega Trapiche har siden sin start i 1883 fået verdensomspændende anerkendelse for sin utrættelige stræben efter innovation. En forståelse af jorden som vores mest værdifulde aktiv kombineret med avanceret teknologi har gjort Bodega Trapiche til en vingård, der konstant udfordrer det, der er kendt.

Vinhuset var banebrydende med innovationer som f.eks. indførelse af franske druesorter og brug af franske egetræsfade.

Trapiche er ufortrødent fast besluttet på at opnå de højeste standarder inden for vinfremstilling, hvilket har ført til, at Trapiche er blevet anerkendt ved utallige lejligheder rundt om i verden. I 2016 blev Bodega Trapiche udnævnt til den mest prisbelønnede argentinske vingård i verden af World Association of Wine Writers and Wine Journalists.

Bodega Trapiche har taget nye udfordringer op lige fra starten. Deres lyst til at udforske har fået vinhuset til at finde unikke, fjerntliggende steder at dyrke druer. Det gælder ikke kun for Mendoza, som er fuld af områder med fremragende betingelser, men også for Chapadmalal, et sted, der realiserede Trapiches pionerånd i de første vine med oceanisk indflydelse.

Biodynamisk praksis er den reneste form for økologisk landbrug, der sigter mod at bevare vinstokkeens naturlige egenskaber. Brug af kemikalier undgås helt. Dette princip tjener til at bevare balancen i økosystemet og biodiversiteten.