Bodegas Familia Chavarri

De første officielle vinproducenter i Rioja Alavesa

Bodegas Larchago er en ejendom, der ejes af Chávarri-familien, som har været involveret i vinfremstilling i 4 generationer. Grundlæggeren af familietraditionen, Francisco, var den første vinproducent, der blev optaget i det officielle Rioja Alavesa aftapningsregister. 

Følelse af terroiret

I dag ejer Chávarris vinmarker i appellationerne Rioja, Ribera del Duero, Rias Baixas og Rueda. Mens vinmarkerne i Rioja Alavesa ligger højt og temperaturen er forholdsvis kølig, er der i Ribera del Duero ekstremt varme somre og meget kolde vintre, hvilket sammen med de typiske jordtyper i regionen giver vinene deres egne karakteristika. 

 Rías Baixas på kysten har derimod sandede, mineralrige jorde med mildt, regnfuldt vejr, mens Rueda har et kontinentalt klima. Vinene fra hver region giver således en helt unik oplevelse.