12 Years Old Sherry Cask in GP - Tomatin

12 Years Old Sherry Cask in GP fra Tomatin fremstår i en dyb, gylden farve, som kommer fuldt til sin ret gennem lagringen på sherryfade. Denne udsøgte spiritus udfolder en rig aroma af tørrede frugter, især rosiner og figner, suppleret af fine nuancer af chokolade og et strejf af vanilje. Smagen byder på et harmonisk samspil af søde og krydrede noter. Ganen forkæles med en velsmagende afslutning, der både viser bløde egetræsnoter og subtile krydderier. Balancen mellem friskhed og kompleksitet giver denne whisky sin særlige charme. Det er en oplevelse, der bringer glæde og får tiden til at glemme.

Fremstilling af 12 Years Old Sherry Cask in GP

Fremstillingen af 12 Years Old Sherry Cask in GP fra Tomatin begynder med nøje udvalgte ingredienser. Malt af førsteklasses byg danner grundlaget for denne ædle drik. Først bliver byggen malTet for at muliggøre fermenteringen. Den efterfølgende destillation foregår i traditionelle kobberkedler, som giver whiskyen dens enestående klarhed. Efter destillationen lagres whiskyen i 12 år på førsteklasses sherryfade fra Spanien. Lag alag fremhæver aromaerne fuldt ud og sørger for den unikke farve og den fyldige smag.

Serveringsforslag til 12 Years Old Sherry Cask in GP

Den velsmagende 12 Years Old Sherry Cask in GP fra Tomatin harmonerer fremragende med forskellige retter. Følgende anbefalinger er ideelle:

1. Grillet lam med urtepanering
2. Modnede oste som Stilton eller Brie
3. Desserter med mørk chokolade, der fremhæver whiskyens sødme

Til cocktails egner en „Whisky Sour“ sig, hvor kombinationen med frisk citronsaft tilfører en forfriskende note. Alternativt kan man kreere en klassisk „Old Fashioned“, som får aromaerne i 12 Years Old Sherry Cask in GP til at træde perfekt frem.

• Passer fremragende til røget fisk
• Ideel som digestif efter en overdådig middag
• Skaber en harmonisk forbindelse med frugtige desserter

• Flere produkter fra Tomatin