Weinrieder

Vingården Weinrieder i Weinviertel

"Opfindsomhed er ofte kun en millimeter fra en katastrofe" - dette er mottoet for Weinrieder Winery.

Vingården Weinrieder, der drives af far Friedrich og søn Lukas Rieder, ligger i Kleinhadersdorf, en landsby med 500 indbyggere i kommunen Poysdorf, som ligger i Weinviertel-regionen i Niederösterreich. Vinhuset blev grundlagt for næsten 100 år siden i 1928, da bedstefar Franz blev fyret som bankansat. Uden videre omskolede han sig til vinbonde. Efter at området især var kendt for sine sure vine, som ofte kun var egnede som basisvine til mousserende vin, var det Franz' barnebarn Fritz, der i 1979 besluttede at gå nye veje og producere ædle søde vine. Hans 1980 Müller-Thurgau fik forbløffende 21 ud af 20 mulige point af et østrigsk tidsskrift. 

Men især de tørre vine trængte stadig til nogle ændringer, da de var grove og ufiligre. I løbet af de følgende år blev kvaliteten konstant forbedret ved hjælp af konstante ændringer i vinproduktionen.

For at skille sig ud med sit navn kaldte Fritz sin vingård Weinrieder og fik også dette navn beskyttet i henhold til patentloven.

Den næste generation er også allerede involveret. Sønnen Lukas, født i 1989, gennemførte sin vinmageruddannelse hos Leo Alzinger i Wachau indtil 2008, som blev fulgt op af et praktikophold hos den tyske stjernevinhandler Klaus Peter Keller fra Rheinhessen. Den ældste søn Bernhard, der er født i 1986, er også involveret i virksomheden med hensyn til markedsføring og rejser rundt i hele verden for at præsentere Weinrieders vine.

Vinmarkerne i Weinrieder

Weinrieders vinmarker dækker et areal på 20 hektar og ligger på de bedste sydlige og sydvestlige beliggenheder i Weinviertel-regionen i Niederösterreich. Jordbunden består af løss- og lerjord med et afbalanceret mikroklima.

Vinmarkerne

• Fødselsdag
• Bockgärten
• Hohenleiten
• Kugler
• Schneiderberg

Druesorterne

Der plantes kun hvide druesorter på Weinrieder:

• Grüner Veltliner
• Riesling
• Chardonnay
• Pinot Blanc

Vinavl

Weinrieders vindyrkning er tæt på naturen gennem beskyttelse af nyttige insekter, grønning, streng udbyttebegrænsning gennem kort beskæring og konsekvent udtynding. Høsten finder sted sent på sæsonen, druerne forarbejdes forsigtigt, og kælderteknologien anvendes kun minimalt.

De naturlige vine gærer på køletank i rustfrit stål efterfulgt af en lang lagring på den fine bærme i de samme tanke. Hvidvin udgør 95 % af Weinrieders produktion, de resterende 5 % er søde vine.

Weinrieder eksporterer til 30 lande i hele verden og til de bedste restauranter.

Priser

Vinene og også selve vinhuset Weinrieder er nærmest overdænget med priser. For eksempel har Falstaff udnævnt Weinrieder til "Årets vinproducent", A la Carte har udnævnt Rieder-familien til "Årets opdagelse", og Weinwelt har også udnævnt Weinrieder til "Årets Riesling-producent", for blot at nævne nogle få priser.

Priser og titler blev uddelt af bl.a.:

• Vinum
• A la Carte
• Falstaff
• Vinaria
• Robert Parker
• Hong Kong International Wine Challenge
• Gault Millau
• Vin verden
• Gambero Rosso
• Wine Enthusiast
• osv.